巧手制美味 技能创未来

为提升残疾人职业技能水平，增强其就业创业能力，帮助残疾人更好地融入社会，实现人生价值，近日，南市街道残联精心组织开展了一场别开生面的残疾人面点技能培训活动，吸引了37名残疾人朋友积极参与。

活动现场，街道残联邀请的专业面点师化身“技能导师”，从食材准备、面团调制、馅料搭配、花样包制等多个环节进行了细致入微的讲解和示范，并手把手指导学员们操作。学员们围在师傅身边，认真聆听讲解，仔细观察示范动作，不时提出疑问，师傅也都一一解答。

在实际操作环节，学员们热情高涨，纷纷大显身手。尽管部分残疾人朋友在操作过程中面临一些困难，但在师傅和工作人员的帮助下，他们依然努力尝试，认真完成每一个步骤，现场气氛热烈而温馨。此次培训不仅是技能的传授，更是就业理念的引导。工作人员一边鼓励学员们，一边积极向学员们介绍面点行业的就业前景与岗位需求，帮助他们更好地了解市场趋势，树立就业信心。

“我一直想学习一门手艺，增加自己的收入，这次培训真是太好了！老师教得很仔细，我学到了很多实用的技能，以后我也可以尝试在家里做面点，说不定还能开个小店呢！”参与培训的残疾人朋友吴泽国兴奋地说道。

此次技能公益培训活动的开展，不仅让残疾人朋友学到了实用的面点制作技能，提升了他们的生活品质和就业能力，更重要的是增强了他们的自信心和对未来生活的信心，让他们感受到了社会的关爱与温暖。下一步，南市街道残联将持续关注残疾人的实际需求，开展更多形式多样、内容丰富的技能培训和就业帮扶活动，助力残疾人朋友拓宽就业渠道，实现就业增收，让他们在追求美好生活的道路上迈出更加坚实的步伐。