2025-06-24 19:58:10
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近日,农业农村部网站公布了农业产业化国家重点龙头企业最新名单,金华金字火腿有限公司入选。

金字火腿股份有限公司是一家专业生产火腿、特色肉制品、品牌肉的现代化食品加工企业。近两年,企业持续研发各类创新产品,蜜汁火方、金银蹄、火腿老鸭煲、火腿炖乳鸽、腌笃鲜等10款经典火腿名菜量产上市,获得良好的市场口碑,火腿粽、火腿冰淇淋、火腿八宝粥等创新产品的研制,充分拓宽了猪肉原料与火腿的应用思路。同时积极开发和拓展线上、线上营销主阵地,通过持续投入扩大品牌的影响力、美誉度、选择度。
目前,企业已形成了以金字为首的品牌矩阵,“金字”获评为“中国驰名商标”“中国名牌产品”“浙江老字号”“浙江省级农业品牌目录”;“巴玛”商标为国内首个发酵肉制品高端品牌;“新味和”“公记”为具有百年历史的老字号品牌。
近年来,企业以数字化、智能化、规模化、产业化为抓手,以产业转型谋求高质量发展,启动实施年产5万吨肉制品数字智能产业基地项目,包括年产1.4万吨火腿、火腿制品智能生产线,年产3.6万吨肉制品智能生产线及即食产品智能生产线以及国家猪肉加工技术研发分中心(金字美食研发中心)、智能化电商销售平台、肉类美食体验直播基地等。项目预计2025年下半年投入运营,达产后预计实现年销售收入22亿元,实现利税3.78亿元,新增就业岗位400余个。
农业产业化国家重点龙头企业是中国农业企业含金量最高的荣誉之一。近年来,金华开发区将扶大扶强农业龙头企业作为推动乡村产业高质量发展的重要一环,通过政策扶持、资源整合、服务优化等举措,助力农业龙头企业发展跑出加速度。目前,开发区共有国家级农业龙头企业1家,省级农业龙头企业6家,市级农业龙头企业5家。
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