咱们柳城的年轻人③|“妈妈牌”零食玩转“彩虹” 她用7年造就甜蜜事业

系上围裙、榨果蔬汁、和面……这些场景，早已成为曾培景最熟悉的生活剪影。她的故事始于最朴素的母爱——为儿子研发健康零食，却意外铺就了一条带动乡村产业的创业之路。

故事要从2016年说起，曾培景和丈夫将原本经营的超市转手，前往安徽芜湖经营网吧。丈夫承担了更多看店职责，让她有更多时间研究儿子的餐食。厨房里弥漫的果蔬芬芳，是她最享受的时光。“记得第一次尝试做‘彩虹面’时，儿子迫不及待地围着灶台转。”她回忆道。正是那一刻，创业做“彩虹面”的念头悄然萌生。

‌2018年，为了照顾年迈的长辈，夫妻俩决定从安徽回到家乡武义县柳城畲族镇荷丰村。面对全新的家乡市场，他们进行了深入调研，发现儿童健康零食潜力巨大。‌于是，怀揣着对美食的热爱，‌曾培景和丈夫重新装修了老家20余年无人居住的老房子，用两台烤箱启了新的创业篇章。

创业之路从来不会一帆风顺，起步尤其艰难，那些披星戴月的日子他们记忆犹新。凌晨3点的工作室里，看似简单的溶豆制作却让他们屡屡碰壁——有过不成型的挫折，也有过整盘烤糊的崩溃。第一代产品经历了百余次失败才成功。“每次失败后，我们都会详细记录温度、时间等参数，就像做实验一样。”曾培景回忆道。

‌初期的挑战远不止产品研发。曾培景和丈夫身兼数职，不仅要攻克技术难关，还要从零自学摄影、文案、物流、招商等各个环节。“那时候我们就像个全能选手，学习每一个细节。”她笑着说，为了拍出一张满意的产品照，他们常常反复拍摄30多次，手机相册里密密麻麻全是各种角度的溶豆照片。

‌支撑他们渡过难关的是对品质的执着和对初心的坚守。“我们做的不仅是零食，更是传递妈妈的爱。”胡萝卜的橙、菠菜的绿、仙人掌果的红、紫薯的紫……这些天然的色彩融入一颗颗精致的溶豆。在这个追求速成的时代，曾培景始终恪守“天然无添加”的底线和“成本可以高，品质绝不能降”的原则，所有原料都精挑细选。尽管原料成本比同行高出30%，但当听到顾客说“能吃出不一样”时，所有的坚持都变得更有意义。烤箱里飘出的，是美食的香气，更是对品质的追求。

‌这份用心，逐渐赢得了市场的信任和温暖的反馈。‌“我们把订单全部记在本子上，完成一个订单就勾掉一个，避免出错。”翻阅那些订单本，每一页都承载着沉甸甸的信任。回望7年创业路，曾培景最珍视的不是不断增长的销售额，而是那些来自顾客的感动。

‌如今，曾培景制作的产品已从最初的溶豆扩展到果蔬蛋白溶豆、果蔬奶圈、果蔬芝士脆、芝士小煎饼、“一人食”小披萨等10余个品种。当3000多位代理商将她的产品送往全国各地时，‌曾培景的目光又投向了家乡的地域特色。她开始了新的探索——将武义芋头变成孩子们爱吃的卡通芋饺。“我们要让地方美味走进下一代人的记忆里。”她说，研发芋饺，既能为当地芋头开拓销路，也能助力推广地方美食。

‌业务的扩展带来了对空间的需求，也带动了村民增收。他们将180平方米的老宅改造成现代化工作室，不仅提供了8个稳定的就业岗位，还实行弹性工作制，方便员工兼顾工作与家庭。‌除了提供就业，曾培景积极利用自身渠道反哺当地农业。一次，员工丽姐小心翼翼地询问能否帮忙销售家里老人自产的红糖，她毫不犹豫地答应了。她先将红糖作为赠品送给客户，因品质上乘大获好评，第二年便迎来了大量回购订单，成功帮助农户打开了销路。

曾培景用7年时光完成了一场美丽的蜕变。今年，她入选“浙江千名乡村CEO培养计划”。“我最大的收获是找到了自信。”她说。