黄店：牛肉变猪肉起纠纷，耐心调解获赞誉

近日，顾客包先生在兰溪黄店某生鲜超市购买了一斤牛肉，在处理食材时发现，这所谓的“牛肉”无论是纹理、色泽还是气味，都与印象中的牛肉大相径庭，仔细辨别后，包先生认定自己买到的是猪肉。愤怒的包先生当即返回超市，要求超市退一赔十。超市在认真辨别后，发现确实是块猪肉的瘦肉，颜色与牛肉非常相似，认为是拿错肉了，不同意退一赔十。双方各执一词，情绪越来越激动，争吵声很快吸引了周围群众围观。

黄店市场监管所工作人员得知情况后，第一时间赶到现场。此时，包先生满脸通红，指着手中的肉大声指责；超市负责人则涨红了脸，不停地辩解。工作人员见状，先是分开双方，耐心安抚两人的情绪，等双方稍微冷静后，开始详细了解事情的来龙去脉。

为了还原真相，工作人员一方面仔细查看包先生提供的“牛肉”，凭借经验初步判断确实存在疑点；另一方面，对超市销售牛肉的现场进行查看。原来，超市将牛肉和猪肉放在同一摊位销售，由于上午的售卖员疏忽，误将一块瘦猪肉混进了牛肉堆中，而下午该售卖员又不在。超市负责清洁的阿姨误将瘦猪肉当成牛肉装袋，而在称重时也没有仔细甄别，这才导致了这场误会。

虽然事实已经明晰，但超市负责人认为自己并非故意欺诈，不愿意接受退一赔十，调解再次陷入僵局。工作人员没有气馁，而是从情理法多方面入手，对超市负责人，调解员严肃指出，尽管他们不是主观故意，但作为经营者，有责任确保商品质量和真实性，此次失误给消费者带来了损失，理应承担相应责任；对包先生，调解员也耐心解释，考虑到超市的失误并非恶意，希望他能适当降低赔偿要求，给对方一个改正的机会。

经过长达一个多小时的耐心调解，双方终于达成和解：超市退还包先生购买牛肉的费用，并给予一定补偿。拿到补偿的包先生对调解员的专业和负责竖起了大拇指，称赞道：“要不是你们耐心调解，这事还不知道要闹成什么样！太感谢了！”超市负责人也对他们的疏忽表示歉意，并承诺今后一定会仔细核对商品，杜绝此类事件再次发生。