大涨！同比增长9%，有人半年挣下一套房

小龙虾搭配冰饮料，

是众多市民的夜宵“标配”

一到消费旺季，

全国最大的小龙虾交易市场——

湖北潜江的中国虾谷小龙虾交易中心就热度飙升

一辆辆满载小龙虾的货车穿梭其间

一箱箱鲜活的小龙虾在这里

过磅、分拣、打包，发往全国各地

7月10日，中国虾谷直营中心公开发布的数据显示，各个规格的小龙虾价格已经连涨两天，2－4钱的小青18元一斤，8.8钱规格以上的炮头虾冲上了48元每斤。

当日，记者从省政府新闻办召开的新闻发布会获悉，6月27日，潜江市抽样收集了67份一线养殖户真实数据，抽样调查1月至6月小龙虾养殖亩平纯收入2659.2元、同比增长9%，这进一步佐证了小龙虾在当前市场环境下，仍然是“养有所得”的支柱型产业。

工人正在分拣小龙虾

中国虾谷小龙虾交易中心附近是后湖管理区的万亩虾稻田，虾农肖林承包了其中100多亩，靠养虾种稻和卖虾苗，今年他半年的纯收入已达到了30多万元，能拿下当地一套60－70平方米小户型房产。

“以前大家田里只种粮食，基本挣不到钱，现在光靠卖虾，行情好的时候可以挣几十万。”肖林说，他承包的田里在6月10日已经种上了虾稻，预计10月收成，这一季稻谷的收入基本可以抵掉田租。

虾农正在捕虾

来自关庙社区新河村的虾农刘强承包的60多亩地，也已经种上了虾稻。他从2018年开始养虾后，一家人的生活越过越好。

“靠着养虾的收入，家里的面包车也换了小轿车。”刘强说，今年收入还算不错，小、中青的价格比去年高了1.5元左右，饲料的价格有所下降。此外，每年夏天的虾季到尾声时，还会有加工厂保底收购库虾，今年的库虾收购价比去年要涨了2－3元。

据6月24日国家统计局湖北调查总队在2025年第40期《湖北每日调查》中调查显示，今年饲料价格同比下降3.7%，其他成本与上年持平，收益同比上涨。得益于价格上涨、产量提升、养殖成本略有下降，69.4%的养殖户表示收益较上年持平或上涨。

潜江虾稻共作基地一角

“从市场价格走势看，整体稳中有升、波动可控。”潜江市小龙虾产业发展促进中心党组书记、主任章云介绍，得益于“四季有虾”为代表的绿色高效养殖模式推广成效显著，产业基础不断夯实，2025年一季度潜江市小龙虾累计产量达2.56万吨，同比增长约9%，产值达27.32亿元，同比增长高达41.21%，从产量和产值看，小龙虾产业实现“量质齐升”。

此外，根据全国最大的小龙虾交易市场潜网平台监测，2025年1—6月，小青均价为18.9元/斤，同比上涨16.7%；中青均价为26.5元/斤，同比上涨8.2%；虾苗均价为16.3元/斤，同比大幅上涨31.5%；仅炮头虾均价略降9.9%。每年5—6月进入水稻插秧时节小龙虾集中上市，价格会有阶段性回落，6—8月进入高峰消费期价格回升，属于农业生产和消费的正常周期规律。随着“四季有虾”技术推广，冬春虾上市有效拉长了供应窗口，这将有力缓解集中上市带来的价格波动。

近年来，潜江市认真贯彻落实省委、省政府工作部署，抢抓省“虾十条”政策机遇，迅速行动、精准布局，深入实施一产提效、二产提质、三产提级、品牌提档“四大工程”，小龙虾产业高质量发展的路径不断拓展、成效日益凸显。下一步，该市将聚焦四季有虾、工厂养殖、标准制定、精深加工、菜品创新等关键环节精准突破，推动“潜江龙虾”由一季红变四季红、由一桌红变满堂红、由一城红变天下红，加快形成千亿龙虾特色产业集群，为湖北打造新时代“鱼米之乡”、加快建成中部地区崛起重要战略支点贡献潜江力量。