餐厨垃圾岂能“任性”处置？

城市环境的美丽整洁是每一位市民的共同期盼，然而个别餐饮商家为图方便违规处置餐厨垃圾的行为，不仅破坏市容环境，更可能危害食品安全。近日，金华开发区综合行政执法分局秋滨中队在巡查中查处一起典型违规处置餐厨垃圾案件，为餐饮行业敲响警钟。

7月10日，执法队员在秋涛街巡查时发现某餐饮店存在违规处置餐厨垃圾行为。经深入调查，该店自2025年4月开业以来，长期将餐厨垃圾交由员工带回家用于家禽饲养，未按规定交由专业资质单位处置，违规行为持续近3个月。这种行为违反了《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》相关规定。

执法队员现场对当事人开展普法教育，详细讲解违规处置餐厨垃圾可能造成的“泔水猪”“地沟油”等食品安全隐患。经过教育，当事人深刻认识到问题的严重性，立即与具备资质的金华市格莱铂新能源环保科技有限公司签订收运协议。鉴于当事人认错态度良好并及时整改，秋滨中队依法对其作出罚款300元的行政处罚。

“餐厨垃圾规范处置绝非小事。”秋滨中队中队长倪熊烈表示，“违规处置的餐厨垃圾很可能通过非法渠道回流餐桌，直接威胁群众健康。”下一步，中队将采取三项措施：一是加大巡查频次，重点检查餐饮集中区；二是建立餐饮企业餐厨垃圾处置台账；三是开展“食品安全进商户”宣传活动，通过案例警示提升经营者守法意识，切实筑牢食品安全和生态环境双重防线。