金东给乡村厨师开起了培训班

7月22日，金东区委宣传部（区文明办）、金东区乡厨协会在金华开放大学举办乡村厨师技能培训，帮助20余名学员掌握专业烹饪技术。

培训中，授课老师采取理论讲解和实操演示相结合的方式，从食材的选择与处理，到火候的掌握与调味技巧，每一个细节都讲解得细致入微，确保每位参训学员都能学有所获，现场气氛热烈。参与培训的澧浦镇居民陶宗升说：“这样的培训活动非常实用，不仅学到了实用技能，还为今后的创业提供了更多的选择和机会。”

近年来，随着乡村旅游兴起和乡风文明建设，“乡村厨师”也成了一种新兴职业，“乡村宴席”“私人家宴”的市场也越来越大。本次培训旨在培养提升一批优秀乡厨，帮助群众实现家门口就业同时，拓宽群众增收渠道，为乡村振兴提供有力支持。