金华开发区首创“食安服务驿站”破解食品企业“成长烦恼”

近日，金华开发区某食品生产企业因产品多次抽检不合格，面临整改压力和运营困境。企业负责人主动向“食安服务驿站”寻求帮助。驿站迅速响应，协调监管业务骨干与食药检院专家组成服务组，深入企业生产线“把脉问诊”。“服务组的指导非常专业、细致，帮我们找到了产品抽检不合格的根本原因，明确了改进方向，我们有信心提升产品质量。”该企业负责人说。

从原材料溯源到生产工艺控制，从标签合规到广告宣传，食品生产经营的全链条都布满技术门槛。而日益职业化的打假投诉，也让不少中小企业疲于应付。为针对性解决生产经营各环节的食品安全问题，市市场监管局开发区分局在全省率先成立“食安服务驿站”，免费为食品生产经营企业提供全流程、专业化的支持与服务，解决企业成立、发展过程中的“成长烦恼”。

“要把服务做在前面，打通护航企业发展的‘最后一公里’。”该局业务二科负责人饶国武介绍，“食安服务驿站”整合了市食药检院的技术力量和高校学术资源，首批进驻专家17名，覆盖食品科学、法律法规、质量管理等多个领域。驿站聚焦食品产业技术门槛高、职业打假投诉多等问题，提供政策标准宣贯、技术培训支持、风险防控预警、合规经营指导等全方位服务，赋能企业提升管理水平和食品安全质量。

为让专业服务变得触手可及，“食安服务驿站”安排食品安全监管骨干、各领域专家定期在驿站驻点，为企业提供面对面咨询和指导；搭建线上服务平台，企业只需通过电话、微信群，就能按需“点单”，驿站将协调专家团队上门指导或集中解答。同时，驿站还对创新食品企业、转型期企业等提供“1对1”专属服务。

这一系列精准务实的举措迅速收获了显著成效。据悉，“食安服务驿站”自7月投入试运营以来，已开展专业咨询232次，入企合规指导137次，帮助解决技术改造、投诉判定等问题53个。

“我们将首家‘食安服务驿站’设立在秋滨街道食品生产经营企业密集区域，方便该区域100多家企业就近获取服务。”饶国武说，后续将根据企业分布和需求，逐步在开发区其他重点区域增设驿站，并完善驿站功能，提高服务质量，全面提升食品生产经营全链条的食品安全保障水平。