小酒厂酿出共富新滋味！片区组团发展激活乡村产业

近日，走进兰溪市黄店镇三峰殿口村一酒厂发酵室，阵阵馥郁果香扑鼻而来。这里正在酿造新一批果酒，同时也酝酿着周边村落共同富裕的一份新希望。

近年来，黄店镇以“片区组团、抱团共富”为抓手，打破村域壁垒、整合资源要素，规划了王家片区、三峰殿口片区两大重点片区。其中，三峰殿口片区以三峰殿口村为重点，联动八角井村等6个周边村落，形成资源共享、优势互补、协同发展的共富新格局。

黄店镇土地肥沃，盛产各类瓜果，佳泽坞的蜜梨、余粮山的大红柿、八角井的蜜桃……物产丰饶。然而，丰收也常伴随“甜蜜的烦恼”——如何让“好果子”卖出“好价钱”，“次果子”变成“好资源”，是当前产业升级的关键。

“这是我们村从2023年初开始筹备的集体产业。产品分为粮食酒和水果酒两大系列。”三峰殿口村党支部书记、村委会主任方卫东介绍，水果酒的原料不仅来自本村农户，还与周边村合作。今年以来，酒厂已收购4000多公斤草莓、1.5万公斤梨子、1万公斤桃子和5000公斤蓝莓。这座小酒厂，正成为周边村庄水果“华丽变身”的重要枢纽。

“我们的合作模式很灵活，完全根据各村需求和实际情况来定。”方卫东说，对于有自主销售渠道的村或农户，酒厂仅提供酿酒技术和场地支持，收取相应加工费；没有销售渠道的，也可以选择将酿好的酒放在酒厂代销。

佳泽坞村今年蜜梨丰收时，就将约5000公斤品相稍逊、难进精品市场的梨子送到了孝缘酒业。“我们支付加工费委托他们酿成梨酒，目前还在生产中。”佳泽坞村党支部书记、村委会主任冯建忠说，过去村里只有蜜梨鲜果和蜜梨膏，如今多了酒类产品，让每颗果实的价值都得到更大释放，村集体经济发展动力也更足了。

9月临近，余粮山村1.2万亩柿子树即将进入丰产期。“村里祖祖辈辈靠大红柿营生，柿子是村民的‘心头宝’，如今却遇上了难题。”余粮山村党支部书记、村委会主任鲍建平坦言，村里多是老年人，受车辆、体力限制，大红柿只能在本村售卖；加上市面上水果种类日益丰富，大红柿市场竞争力渐弱，出现“卖不出去、卖不上价”的情况。

“深加工是必经之路。”鲍建平说，周边村与三峰殿口酒厂的成功合作模式给了余粮山村信心，“我们想通过酿酒这种深加工模式，探索大红柿产业新出路，慢慢打开市场。相信村村抱团发展，能让村集体经济壮大，也让老百姓腰包更鼓。”

“推动片区化、组团式发展，是黄店镇实现乡村振兴与共同富裕的关键抓手。”黄店镇党委委员、组织委员马志彪说，依托片区内重点村的产业优势——如三峰殿口村的酒业、王家村的民宿，带动周边村参与产业分工；全镇上下做好统筹协调，搭建合作平台，让“分散的资源”聚成“发展的合力”。

如今片区发展初见成效：王家村周边民宿引入第三方资本，农户靠房屋出租、经营稳定增收；三峰殿口片区的农耕体验、鲜果采摘研学游，带动农户增收。据了解，王家村、三峰殿口村等重点村，村集体经营性收入已连续多年稳定在100万元以上。

下一步，黄店镇将重点打响“白露飨伴”“江南白露源”等文旅IP，提升农产品附加值。同时，坚持“项目为王”，推进共富工坊建设，引导各村向重点村、明星村看齐。“我们的目标是参与片区组团的村集体经济增收超15%，实现村集体与农户‘双增收’。”马志彪说。