【热力商城“夜”燃动⑩】柳青夜市：小摊位撬动大经济，烟火气里藏着“幸福密码”

昨晚7点半，记者来到义乌市北苑街道柳青夜市时，这里已是人声鼎沸。230个摊位沿街铺开，螺蛳粉的酸辣、糯米饭的香甜、炒饭的油香混成一团，食客们捧着碗边吃边逛，老板们扯着嗓子招揽生意，活脱脱一幅“夜义乌”的烟火画卷。

百摊千味，义乌夜市的“舌尖狂欢”

“来咯！酸笋自由，小火锅管够！”21岁的河南小伙杨博士守着“螺蛳粉自助小火锅”摊位，每晚5000-6000元的营业额让他和家人忙得脚不沾地。“年轻人最爱这口，酸辣过瘾，还能自己加料！”话音未落，手机又传来“支付宝到账”的提示音。

不远处，兰溪人陈姐的“古法糯米饭”摊前排起长队。她坚持纯手工制作，糯米团裹着肉松、油条碎，十元一份，小菜随便加。“秘诀就是实在，大家吃得开心，我也赚得踏实。”陈姐边包糯米团边笑，铁盆里的糯米已见底。

再往前走，“重庆地摊火锅”摊主蔡翠红正指挥员工切肉。她和丈夫从安徽来义乌17年，租下3个摊位卖火锅，日均营业额1万-2万元，去年还买了辆宝马X5。“从推车摆摊到开上豪车，义乌给了我们机会！”她擦了擦额头的汗，转头又去招呼客人。

小摊位拼出大梦想，新义乌人的“逆袭路”

北苑街道相关负责人曾和记者打趣说，柳青夜市的摊主们，个个藏着“财富密码”。一圈走下来，发觉果然如此。

“周家炒饭”摊主周建是河南人，10年前听闻义乌夜市生意火，便带着儿子来闯荡。“以前在老家种地，一年赚不了几万元。现在一个摊位年租金40万元，还供不应求！”他边颠勺边说，铁锅里的炒饭翻飞，香气飘出十米远。

90后宗麒麟的“鸡锁骨”摊位前，顾客排起了长队。“正宗鸡锁骨，20元一斤、买一送半！”他扯着嗓子吆喝，手却没停过——称重、装袋、递给顾客，动作一气呵成。“来义乌八九年，每天营业额挺稳定，还交了本地女友，这里就是我的第二故乡！”

夜市负责人杨红星透露，230个摊位中，80个卖餐饮、30个卖水果熟食、120个卖百货，人流量在义乌排第二，年租金收入达2300万元。“摊主多来自河南、安徽、江西，他们靠双手拼出了好日子，也撑起了夜市的热闹。”

环保+智慧，义乌夜市的“幸福密码”

走访中发现，柳青夜市的热闹，不止于“吃”。

“以前油烟大，吃完一身味儿，现在连衣服都没味儿了！”家住附近的吴先生说。夜市管理方统一更换了油烟净化设备，还推出“智慧监管系统”——市民扫码就能查看摊位油烟排放数据，有问题直接投诉。“实时监控、数字管理，环保和生意两不误！”柳二村股份经济合作社董事长杨亦松指着摊位上的二维码说。

安全也是重中之重。夜市配备了用电、用水、用气监测系统，治安巡逻队24小时巡逻，防冲撞设施一应俱全。“既要守住这份热闹，也要让市民吃得安心、逛得放心。”杨亦松说。

如今，2.5万柳青村居民、无数“新义乌人”在这里奋斗，把“路边摊”变成了“财富场”，把“烟火气”变成了“幸福气”。正如杨博士所说：“这里机会多，只要肯干，人人都能出彩！”

记者手记

走在柳青夜市，听着此起彼伏的吆喝声，看着食客们捧着碗满脸幸福，突然明白：所谓“城市温度”，不过是一碗热饭、一份坚守、一群为生活努力的人。这里没有“高大上”的包装，却藏着最真实的义乌——热闹、包容、充满机会。