菱角飘香迎丰收 科技赋能助增收

眼下，正值本地菱角成熟上市的季节。在婺城区琅琊镇泉口村的藕遇家庭农场，一幅丰收画卷正徐徐展开：深绿色的菱叶如毯般铺满水面，农户们俯身轻拨叶片，一颗颗饱满褐红的菱角顺势落入盆中，清香四溢。

与传统品种不同，这片池塘丰收的，是市农科院历时十余年选育的优良新品种——“金菱一号”。该品种以其果型大、果皮薄、肉质脆甜的优良特性，迅速赢得市场青睐。

“这是从‘永康菱’良性变异单株中选育而成的。”市农科院水生蔬菜科研人员王凌云拿起刚采摘的菱角介绍，“2012年发现后经过七八年纯化，性状才稳定下来。单果重约13克，出肉率超60％，而普通菱角只有45％-50％。”藕遇家庭农场负责人倪海军高兴地补充道：“‘金菱一号’不仅口感脆甜，产量也高，采摘三四十分钟就能装满一大桶。”

据了解，“金菱一号”亩产可达1000-1050公斤，采收期从7月中旬持续至9月中下旬。按照当前鲜菱角每公斤14-16元的市场价计算，亩产值轻松突破万元。为进一步提升效益，市农科院正在试验推广“菱角＋泥鳅”“菱角＋鱼”的生态套养模式。王凌云表示：“套养模式下，一亩地泥鳅产量约150-200公斤，综合效益有望突破2万元。”

值得一提的是，农场还引进了多个睡莲新品种，与菱角形成完美的季节互补。每年9月底荷花凋谢后，五彩缤纷的睡莲将持续盛放至11月，极大延长了观赏期，有效带动了农业观光发展。