@采摘萱草花食用者，它不是黄花菜，不能吃！

金华铁路文化公园内种植的萱草花连片开放，不仅美化了市民出行环境，也提升了城市的品位。萱草多娇，然而有部分市民将绿化带种植的萱草花当成黄花菜，采摘回去食用。

9月2日一大早，记者在现场看到，绿化带里不少萱草的花朵消失不见，花茎上有被掐断的痕迹，并且一女子恰好在采摘萱草花。女子来自安徽，称自己认识黄花菜，不是萱草花，可以吃。

为了美化城区环境，这几年市区绿化带栽植了不少常绿萱草。园林部门工作人员说，萱草又名“忘忧草”，与通常食用的黄花菜外形十分相似，但不是黄花菜。常绿萱草与黄花菜在外形上有明显区别，常绿萱草花瓣呈百合状，花柄较长，花色为橘黄色，较为鲜艳，而黄花菜又名金针菜、柠檬萱草，花色多呈浅黄色，有时在花蕾顶端带黑紫色，并且花瓣偏窄，花朵瘦长。

据了解，园林常绿萱草与黄花菜同属萱草属，但是不能食用。新鲜黄花菜的秋水仙碱含量较少，在经过烘干或者加湿加热后，秋水仙碱含量会减少甚至消失，可以食用。而常绿萱草中的秋水仙碱含量很高，即使经过高温的处理，含量依旧不会减少，如果误食会出现发热、呕吐、腹泻等中毒症状，伤害呼吸系统、消化系统，严重的甚至会危及生命。

园林部门呼吁广大市民，为了维护环境，同时为了自己和家人的身体健康，不要采摘公园、绿化带等公共区域内种植的萱草花，更不要食用。