香榧满枝头 板榧村榧农采收忙

日前，磐安县尚湖镇板榧村的香榧林间，一颗颗饱满的香榧果缀满枝头。村民们背着竹篓穿梭林间，动作娴熟地采摘果实，不一会儿，麻袋便被装得满满当当，今年的香榧丰收了。

在板榧村社坞山，不少成熟的香榧已自然脱落，在树下铺成了一层“果毯”。“这些已经开裂的果实都是成熟可采摘的，果实成熟后从山顶往下落，我们就顺着这个规律，从上往下摘，既高效又能避免遗漏。”村民李土星一边展示刚摘下的香榧，一边介绍。自9月1日进入采收期以来，他每天雇用十几名工人帮忙，不到半个月，已采收香榧5000多公斤。

作为村里的香榧种植大户，李土星与香榧打交道已有20多个年头。如今，他在村内多个区域种植了2000多棵香榧树，其中一半以上都是树龄超20年的老树，树干粗壮、挂果稳定。“我们一直坚持绿色种植，从不打农药，平时施肥也全用有机肥，就是为了守住香榧的好品质。”李土星说，受前期雨水偏多的影响，今年香榧成熟期比往年提前了20多天。尽管这些天起早贪黑、忙得脚不沾地，但望着累累硕果，他心中充盈着喜悦。李土星预计今年产量与去年持平，能采收香榧青果1.4万公斤以上，年收入可达10多万元。

板榧村种植香榧的历史，能追溯到三四百年前，素有“千年香榧，渊源板榧”之称。全村200多户人家，几乎家家户户都种有香榧树，总量约两三万株，香榧早已成为村民们稳定增收的“摇钱树”。值得一提的是，板榧村村口矗立着一棵400多岁的古香榧树——“磐大榧”，高19米、胸围3.7米，是村中最大、最古老的香榧树，堪称村中“香榧王”。这棵古树每年能产香榧四五百斤，且结出的多是大果，1个香榧的大小能抵普通香榧3个，品质尤为上乘。

得益于优良的品质，板榧村的香榧早已不愁销路，还自发形成了热闹的香榧青果交易点。临近中午，交易点早已人头攒动，周边尚湖岭干、黄岩前等村的村民背着当天刚采摘的青果赶来售卖，尖山、墨林等地的收购商也早早守候于此，忙着筛选、称重、议价，现场热闹极了。

“板榧村民风淳朴，香榧品质好、产量稳，多的时候我一天能收4000公斤。”来自嵊州的收购商陈郁成，已经连续3年来板榧村收购青果。香榧采收期一到，他每天清晨六点多就从家里出发，赶到交易点开始忙碌，常常要到下午四点半收摊。目前，香榧青果的收购价格在每公斤7元至10元不等，根据果实大小和成熟度略有差异。

据了解，从香榧树上采摘下来的青果，还需经过剥皮、发酵、清洗、晾晒、烘炒等十多道精细工序，才能制作成香脆的香榧干果成品，预计一个月后，今年的香榧就能正式上市。