秋季养生“黄金果”！养肺养肝还养颜，但这三类人不宜多吃→

中医学认为，石榴籽味酸、涩，性温，归胃和大肠经，具有健脾止泻、收敛止痒的功效。《本草纲目》记载其“止泻（痢）崩中带下”，突出其强大的收敛固涩作用。此外，它对秋燥伴发的肠燥便秘和腹泻交替症状有双向调节作用。

吞咽不方便的老人和消化能力弱的小朋友要慎食，别贪嘴。

 石榴皮有收敛止泻、涩肠的功效，可以缓解大便溏稀、腹泻等肠胃问题。

干石榴皮常被用作中药，有抗炎、抗过敏、止泻等功效。

怎样挑石榴？记好这几点↓↓

黄色品种较甜

有棱的比圆的好

手感重的水分多

皮肉紧绷的才新鲜

此汤将石榴、银耳等食材的营养与药用价值完美结合，既能缓解秋季干燥引起的口干、咽干、皮肤干等问题，又能对秋燥引发的咳嗽、肠燥便秘等症状起到调养作用。同时，根据个人体质添加不同佐药，还能实现精准调养，是秋季养生的理想选择。     

食材：

干银耳1朵（约50克）、石榴1颗、大枣若干、冰糖5克、枸杞。

银耳：用凉水提前浸泡1～2小时，泡好后去掉根部，剁碎。

石榴：剥出籽儿备用。

制作方法：

将处理好的银耳放入砂锅（避免用铁锅或铝锅），大火烧开转小火，焖煮20分钟后关火，再泡10分钟，重复2～3次，银耳就可以出胶了。

临出锅前10分钟，加入冰糖和石榴籽（石榴尽量不长时间炖煮，以免营养流失；有条件可打成汁，临出锅前放入）。10分钟后关火，加入枸杞，即可享用。

此汤适合秋季每日1次，尤其适合口干咽燥、皮肤干燥、干咳少痰、大便不畅者。但糖尿病患者需减少冰糖用量，或用代糖替代；消化不良者建议去籽饮用。

便秘人群：石榴有收敛止泻的作用，便秘人群吃太多可能会加重症状。

糖尿病患者：石榴中的有机酸遮盖了部分甜味，吃起来感觉不是很甜，其实它的含糖量较高，糖尿病患者不宜吃太多。

易上火人群：体内有热，本身就爱上火的人要少吃。

中医有“石榴多食，助火生痰”的说法。石榴是温性的，多食容易上火；而且石榴甘甜，吃多了容易滋生痰湿，所以再美味也要控制好量。

普通成年人：每日食用1颗中等大小（约200～300克），每周 2～3 次为宜。

儿童 / 老人：消化功能较弱，建议每次食用量减半（约100～150 克），且需剥籽后食用，避免呛噎。