咱们柳城的年轻人⑩|土特产＋物流，赖爱琴用“石苗家坊”守护一方风味

缘起：一缕油茶香，千里牵缘

在赖爱琴的记忆里，总有一缕无法忘怀的香气——那是故乡山野间油茶籽压榨后升腾起的醇厚油香。这香气，跨越千山万水，成为连接游子与故土的味觉纽带。对于在省外经营超市的她而言，正是这一缕油茶香，牵引她踏上回乡路。

在一次与家人的寻常通话中，电话那头，家人提起一个甜蜜的“烦恼”：油茶籽喜获丰收，榨出的山茶油品质极佳，却苦于找不到更广阔的销路，只能积存在家中。那源自故土的独特香气，仿佛瞬间变得真切。此时，她悄然萌生一个念头：为何不将这份深藏于山间的自然馈赠，推向更广阔的市场？

然而，想法虽好，如何让这些带着泥土芬芳的“土货”高效、完好地翻山越岭、“走”进城市的千家万户，物流成了最关键也最现实的一环。

正当赖爱琴为物流之事思虑时，缘分的种子开始生根发芽，那个能解决难题的人，正是她未来的伴侣——江勇飞。2016年，江勇飞便在家乡柳城加盟创办了当地唯一的申通快递网点。“当时往外销售家里的土特产，在沟通物流运输的时候接触多了就熟了。”回忆起这段往事，她的嘴角总会不自觉地上扬。业务上的频繁往来，让两颗为家乡发展而奔忙的心越靠越近，共同的志向让他们最终走到了一起。婚后，赖爱琴毅然决定回到柳城，在这里扎下根来。

品牌筑梦，“坊”通四方

起初，她只是专注于为自家“带货”，借助日益畅通的物流网络，将一批批山货送出大山。看着家人因为产品有了销路而露出的笑脸，赖爱琴心中的那份责任感愈发清晰和强烈。她不再满足于小范围的零星销售，一个更大的梦想开始绽放：她要让柳城更多的优质土特产被外界看见、认可。这份情怀与愿景，需要一个更坚实的载体。于是，她正式注册了“石苗家坊”品牌商标，开启线上推广。“因为我是石苗坑人，所以起了这个名字。我希望从我这里推荐出去的农特产都是精品，让更多人知道我们这的土特产都很好，做好口碑。”这个名字承载着她对故土的深情，也蕴含着她对品质的坚守。

线上推广积累了初步的口碑和客源后，赖爱琴意识到，一个实体空间能够给予顾客更直观的信任感和体验感。2019年，她大胆迈出一步，创办了“石苗家坊”乡土文创中心，开启了“门店展示销售+物流便捷发货”的创新组合模式。这里不仅陈列着板栗、高山茶、莲子、土猪肉等极具地方风味的农产品，更成了一个连接山区与城市的枢纽，顾客下单后，便捷的物流便可将这份“新鲜”直接送达远方的餐桌。

2024年，“石苗家坊”和物流门店一同迁入了更为宽敞的新址，面积足足扩大了两倍。更大的场地意味着更强的仓储能力、更高效的分拣流程和更丰富的展示可能。也正是在这一年，赖爱琴紧跟趋势，在原有业务基础上开设了小程序商城，进一步拓宽了销售的“云端”渠道，让“石苗家坊”的触角能够延伸到更远的地方。

深耕：与时令赛跑，守一味新鲜

对于赖爱琴而言，家乡的物产是随着季节流转的瑰宝。春天，万物复苏，她主推清新沁人的春茶和寄托乡愁的清明果；夏日炎炎，清甜解暑的宣莲和鲜嫩多汁的桃子便成了主角；秋高气爽时，则主推茶油、“两头乌”土猪肉、艾糕和油泡；寒冬腊月，暖身的糯米酒和甜脆的冻米糖又能抚慰人心。

眼下，正是猕猴桃成熟的季节。为了捕捉第一抹鲜甜，赖爱琴常常清晨5点就驱车赶往农户的山头。在薄雾缭绕的果园里，她亲自验货、当场监督装箱，“我们要赶在9点前回来，把货装车发走，我们称之为赶‘出港件’。若遇丰产时节，下午还需再奔波一趟，17点前将第二批鲜货打包完毕。”这套紧张而有序的流程，在每一种时令特产丰收的季节里，她每日重复，只为更快地将新鲜滋味送达顾客手中。“马上到茶油季，又要开始忙榨油了。为保证品质，我们是直接将茶籽收过来，拿去加工成茶油，再以‘石苗家坊’的品牌进行推广。”对她来说，这不仅仅是一份事业，更是对故乡风味的守护与传递。

坚守：匠心甄选，做好口碑

“这一口就是家的味道。”这是许多顾客品尝后的由衷赞叹，也是赖爱琴珍视的评价。要做到“精品”二字，离不开对细节的关注。“比如有些人家从村里收桃子、猕猴桃等时令水果，大的、小的、不同品质的都混在一起，我们则按照克重等进行分类，同规格的放在一起。”赖爱琴介绍道，又比如干莲子，需依据手工剥制、机器加工或半手工的不同加工方式进行细分，以满足不同顾客的需求。

这份对品质的执着，并不仅限于产品本身，更贯穿于每一个细节。在包装上，她为“石苗家坊”的不同货品量身定制，既有精美的礼盒装，也有实用的普通装，以满足馈赠与自用的不同需求。对于需要低温保存的农产品，她会放入冰袋，再用泡沫箱妥善打包。这份用心，更延伸至产品推广环节，每一张产品照，她都精心构图，确保真实、美观，于方寸之间，处处展现品牌的诚意。

辛勤耕耘终会收获累累硕果。如今，“石苗家坊”每年都拥有大量稳定的回头客。为了更精准地服务不同需求的客户，管理好门店农产品和物流业务，她精心维护着4个社交账号，进行分类管理和信息推送。这种“线上+线下”“农特产+物流”的深度融合模式，像一条强劲的纽带，有效带动了周边100余名农户稳定增收，助力村集体年增收超过10万元，成为了推动本地农产品出村进城的一个重要平台。