农历八月十五包粽子

在我的老家下窑村，除端午节以外，还有农历八月十五和春节过年包粽子的习俗。

农历八月十二，我和老婆从外面游玩回家，发现桌上有一包粽子，老婆问是谁送来的粽子。我说，肯定是我妹妹，因为她昨天来地下室找过粽叶，并拿走了五扎。这粽子肯定是她送过来的。

此时，母亲也出现在我们面前，肯定了我的猜测。

母亲说，今天中午本想煮嗦粉吃的，看见你妹妹送来的新鲜粽子，忍不住吃了一个，可惜里边除了精肉以外，还有一大块肥肉，我用筷子把肥肉扒拉了以后，吃了整整一个，好吃！母亲美美地说着。

是的，在我们下窑村，八月十五有包粽子的习俗，而且和端午粽子比，八月十五的粽子食材更加丰富。比如，此刻青豆、大栗、毛芋正上市，下窑人就把这些加点霉干菜和肉一起都包进粽子里。

当然，肉的种类也很多，比如有骨头粽、精肉粽、肥肉粽、半精半肥粽、猪蹄粽等等，不一而足。

此时的乌豇也晒干了，下窑人将它煮熟，打成粉和红糖和在一起就成了豆沙馅，做成甜的豆沙粽。

而且，各种不同种类的粽子下窑人总有方法让你知道粽叶里面包的是什么馅，比如外面捆的绳子种类的不同，就表示不同馅的粽子。绳子颜色的不同也表示不同馅的粽子。再比如，在绳子包扎的时候加一根稻草表示什么馅，加两根又是什么馅。

在我妻子的老家鞋塘一带，他们流行一种白粽，里面包的全是糯米，剥开后粘着红糖吃，据说著名教育家陈望道，就是吃着这样的粽子完成《共产党宣言》的翻译工作的。

是的，在我们下窑村，八月十五包粽子和吃月饼一样流行。特别像我妹妹家，刚刚给儿子定了一门亲。按照我们这边的风俗，一年的四时八节都要拿一些时令的点心给女方家，表示对女方的重视。比如八月半就需要送月饼、粽子之类的点心过去。而且甜的豆沙粽绝对不能缺，表示生活的甜美。

当然，在我们下窑，还有一个习俗值得一讲。下窑、上窑、山下施三个自然村的主姓都姓胡，像我们姓张的等基本都是后来从外面迁过来的。还有周边的择住邻村、楼里村等周边的村庄主姓也姓胡。所以在下窑行政村和择住邻行政村之间，不知从哪一年起，姓胡人家就出资建了一个侍郎殿。据说，永康的胡公是他们的祖先，而每年的八月十三是胡公的生日，所以，姓胡人家每年的这一天，都要先拿粽子、月饼等祭品到侍郎殿祭拜胡公，感谢先祖的恩典，然后还要回家再祭拜各自的祖先。

这一习俗在下窑一带逐渐流行，其他乡亲们要想胡公大帝保佑也渐渐加入祭拜胡公大帝的队伍，于是在侍郎殿前每年的八月十三就形成庙会，并进行物资交流，好不热闹。

在我看来，侍郎殿之所以能形成庙会，还有一个重要的原因，这里曾经是金华、兰溪和汤溪的古交通要道。在没有公路以前，从金华到兰溪、汤溪，需经过白沙溪，从东俞筱溪调渡到临江，再从临江走路到虹路，穿过虹路到达白屋（择住邻）再到侍郎殿，从侍郎殿开始分岔，一路往西到达缸窑、下汪、到达蒋堂、汤溪、罗埠。另一路往西北到达下窑、马达、马公滩，到达兰溪。反过来，兰溪、汤溪方向来的也必须经过侍郎殿。一个交通要道，四方商贾来客去留方便，这里就形成了八月十三胡公大帝生日的庙会。

当然，在我们下窑，八月十五用粽子和月饼还有拜月的习俗，表示对嫦娥女神的尊敬。那么，上面我说的下窑人八月十五前送点心给女方就更容易理解了。

听我母亲说，八月十五包粽，还有一层含义，那就是古时候重要的赶考时间一般都集中在秋天，所以八月十五包粽，有“包中”的含义。

我和妻子听后都哈哈大笑，没想到，八月十五包粽，还有那么多文化内涵。