300亩“爱马柿”开采 本地太秋甜柿批量成熟

近日，在永康市前仓镇荆州村的家庭农场，14000多株太秋甜柿树果实累累，一个个套着保护袋的柿子挂满枝头，如灯笼般垂坠，解开纸袋，便露出橙红饱满的果实，光滑的表皮在阳光下泛着诱人的光泽。

走进果园，依山分布的300多亩柿林蔚为壮观，每棵柿树都经过科学修剪，确保通风透光。农场主李忠穿梭其中，仔细查看着果实的成熟度，他说：“为减少虫害等外部影响，我这里的柿子全部采用套袋种植，这样可使果皮更加细腻光滑，果型更加匀称饱满，预计今年产量有五六万斤。”

太秋甜柿有着“柿子中的爱马仕”的称号，一方面是因为身价高，销售价格稳定在每斤三四十元；另一方面是因为营养丰富，维生素C的含量是苹果、梨、桃等水果的20倍。不同于方山柿，太秋甜柿摘下来就能吃，不涩不麻、清脆甘甜，有哈密瓜的甜度、苹果的脆度、梨的水分，糖度一般在17%至22%，几乎无核。

值得一提的是，该家庭农场是去年“浙江农业之最”太秋甜柿单果637克纪录的诞生地。李忠自豪地介绍，这里的太秋甜柿果重半斤以上。

目前，太秋甜柿已经进入大批量成熟阶段，预计霜降前后将全部采摘完毕，喜食脆甜柿子的市民游客可以现场体验游玩。