糙米饭真香！磐安县实验小学暖心举措再升级

“我今天选糙米饭，吃了觉得特别香！”10月11日午餐时间，磐安县实验小学五年级的取餐队伍里，学生陈宣燃清脆的声音引来同伴附和。继为食物过敏学生定制“专属无敏餐”后，学校再推暖心新举措——午餐主食新增糙米饭选项，让学生按需选择，用精细化服务守护成长“食”光。

为让糙米饭既营养又对学生“胃口”，学校延续服务过敏学生的“细致标准”：结合小学生肠胃发育特点，提前3小时浸泡糙米，定制糙米、黑米、小米、红豆、精米比例为2∶2∶1∶1∶1的配比方案；食堂工作人员采用“双锅同步蒸”模式，白米饭、糙米饭分开烹制，确保糙米饭颗粒分明不夹生，同时最大程度保留膳食纤维与B族维生素。“之前孩子对鸡蛋过敏，学校每天单独另备菜；现在能选糙米饭，我们更放心孩子的饮食均衡了。”家长陈女士的话，说出了许多家庭的共同感受。

为帮助学生了解糙米饭益处，学校还在班会课开展“一粒糙米的旅行”科普活动，通过实物对比、营养知识问答，让学生主动爱上健康主食。不少学生还主动和家长分享：“以后家里也可以煮点糙米饭吃。”

学校负责人表示，后续将根据学生反馈，逐步丰富杂粮种类，同时持续完善过敏学生餐食管理，让校园餐不仅“安全无虞”，更能成为培养健康饮食习惯的“实践课堂”。