金彩连连看丨篮球未动，味蕾先燃！台州VS金华，双城风味，你站那边？

10月23日，

金华队将客场挑战台州队。

当篮球的激情在“浙BA”赛场上澎湃，

金华与台州的竞技对话，

也悄然延伸至美食江湖。

一山一海，各有风味。

以薄韧面皮包裹鲜肉与鸡蛋，

油煎至金黄酥香，

一口咬下，香气扑鼻。

以面皮卷山海之味，

包容鱼鲜时蔬，

宛若海风拂过的生活长卷。

筋道有力，汤清味醇。

以浓郁姜香驱寒暖胃，

融入海鲜的鲜美。

一碗面，两地情，山海相逢。

形似杨梅，软糯香甜。

以乌饭树叶染就深色，

清香微甜。

糯而不腻，甜而不俗，

两地糕点，各展风姿。

在时间与盐分的共同作用下，

雕琢出醇厚咸香。

借海风与日光，

封存大海的鲜美之味。

二者皆以“封存”为艺，

一山一海，一咸一鲜，

皆是时光的馈赠。

外脆内润，

梅干菜与猪肉的香气交织，

是街头巷尾最熟悉的酥香。

以海苔入馅，咸甜交织，

酥皮层层，口感十分丰富。

讲究的是小火慢笃，

各种滋味统统收于一锅浓汤之中。

在简单烹饪的过程中，

散发出浓郁的豆香。

浓淡之间，

尽显两地山海赋予的饮食智慧。