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本地种植!金华人爱吃的这一口甜,又上市了!

2025-10-23 15:10:45

来源: 义乌市融媒体中心

作者: 通讯员 杨超燕 王贝贝

桑葚

通常在每年四、五月上市

采摘期也不长

但现已入秋

在义乌市佛堂镇后阳村

桑葚竟挂满枝头

在佛堂镇后阳村的桑葚园里,农场负责人周华省受到浙江省农科院专家的启发,通过人工干预的方式,让桑葚在秋季也能成熟。

为了能够一年收两季桑果,从前年开始,周华省团队努力做各种尝试,通过“春伐+夏伐”以及结合控制树木高度、时间节点等方式,终于在去年实现了秋季挂果率达80%的目标。

周华省的这一片桑葚园,总面积为50亩,桑葚品种多样,颜色各异。除了常规品种“大十”,还有几个比较少见的品种,比如虫草桑葚、香金葚等。虫草桑葚,外形酷似毛毛虫,跟普通桑葚比起来,不仅外观独特,口感也更加清甜;而香金葚这一品种,吃上去带有特殊香味,糖度能够达到28度。


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