永康方山柿迎丰收关键期 技术培训+多元发展护航“甜蜜产业”

金秋时节，永康国家地理标志农产品方山柿进入成熟前的关键阶段。近日，随着采收期临近，永康市林业技术和种苗推广站林技中心专程在永康市舟山镇大路任村开展柿子果实蝇虫害防治专项培训，为果农“传经送宝”。

“今年高温高湿天气情况特殊，果实蝇病虫害具有爆发性，目前已有部分果实出现落果现象，而十月底就是方山柿上市的关键节点。”市林业技术和种苗推广站林技中心副主任严玲玲介绍，舟山镇方山柿种植面积达一万多亩，产量稳定。此次培训不仅旨在提升果农的病虫害防治能力，更倡导环保防治理念，现场还发放了6000多张防治黄板。

据悉，大路任村与缙云壶镇交界，全村方山柿产量占方山柿总产量的五分之三。特别是山坞自然村背靠王大山，独特的小气候孕育了优质的方山柿，这里也成为方山柿的核心产地，极具代表性。近年来，当地通过成立新楼方山柿种植基地，持续为这一特色农产品的保护与推广筑牢根基。

在山坞自然村果农俞德红的百亩柿林里，黄板早已挂满枝头。“被果蝇叮过的柿子会留下黑痕，很快变软变质，根本卖不出去。”种了三十多年方山柿的俞德红，如今坚持用物理防治方法替代化学防治方法，“挂黄板既能除虫，又能保证果子品质，这样柿子才能卖到更远的地方。”

除了守护传统方山柿的品质，俞德红还早早迈出了“多元发展”的步伐。2014年，他引进优良品种“太秋甜柿”，同时学习柿饼加工技术，让方山柿从单一鲜果销售，拓展到柿饼、柿干等深加工产品。“以前次果常被丢弃，现在好果鲜卖，小果加工，一点也不浪费。”俞德红笑着说，如今方山柿销路不愁，每年收入稳定在10万到20万元，他对现在的生活非常满意。

如今，随着方山柿节的连年举办，“永康方山柿”的品牌名气越来越大，太秋甜柿也借势打开市场，既丰富了消费者的选择，也为舟山镇农业现代化注入新动能。“我们要保留好传统品种，同时发展太秋甜柿等新品种，它价格高、销路好，正逐步成为增收新方向。”大路任村党支部书记、村委会主任任长周表示，村里正推动柿子产业多元化发展，让这颗“金果”真正成为农民增收、乡村振兴的“幸福果”。