甜蜜事业 共富发展

“开榨红糖咯！”10月28日，在婺城区雅畈镇汪家村的汪家状元糖红糖厂，随着锅中红糖汁咕咚咕咚冒泡，空气里弥漫的都是甜蜜的味道。今年红糖从10月28日开榨，预计要到农历新年前才结束。村民遵循古法十八道工艺、九连锅熬糖技术，除了生产出原汁原味的古法红糖，还衍生出包括红糖麻花、红糖酥饼、红糖年糕条、生姜糖等十多种红糖产品，很受消费者的欢迎。

据了解，汪家村早在上世纪70年代就有办榨糖厂的历史，去年汪家红糖厂重新建成开业。今年红糖厂生产规模扩大，已建立起40多亩的糖梗基地，为三十多位本地村民提供了家门口就业机会，预计每年还能为村集体增加近十万元的收入。从土地流转（农户租金增收）——糖梗自培育（农户劳务增收）——糖产品制作（农户劳务增收）——产品销售（集体创收），真正实现了农民增收和村经济的发展。