永康方山柿小年走俏 农户喜迎“甜蜜丰收”

金秋时节，永康市舟山镇的山谷间被点点“红火”点亮。作为国家地理标志农产品的方山柿进入采收旺季，饱满圆润的果子如红灯笼般压弯枝头，尽管今年是方山柿的小年，产量较去年减少近半，价格同比上涨，但订单仍源源不断，柿农们的脸上洋溢着丰收的喜悦。

来到舟山镇新楼一带，只见路边摆着不少柿子摊，柿农们正在柿园内忙着打柿子。“每公斤14元至16元左右，比去年涨了两三元。”柿农介绍，这些年，方山柿的产业链愈加丰富，品相好的鲜果用于零售，稍次的就做成柿干、柿饼或柿子酒，附加值不断上升，市场认可度也逐年提高。随着“共富集市”“直播带货”等渠道的扩展，线上线下销路畅通。

大路任村的任振韶是当地有名的柿子王，种了200余亩柿子，除了传统的方山柿，还有近几年颇受市场欢迎的太秋脆柿。他是首批中国林业乡土专家，种柿技术好，柿子品质高，每年柿子成熟后，四面八方前往上门求购的商客络绎不绝。别人家的柿子是论斤卖，任振韶的柿子论个卖，长相优质、体大光滑的精品柿子，5元一个，稍微小一点的上品柿子，3元一个。普通的良品柿子，再按市场价论斤卖。

“老品种的方山柿皮薄汁甜，其味如兰，插根吸管就能吸食，老客户都认准这口千年传承的味道，再贵也愿意买。”任振韶说，由于管理得当，他家的柿子今年并未减产。

这份藏在枝头的秋日甜蜜，即将升级为全民共享的丰收盛宴。本周五，为期三天的 2025 第十八届“中国方山柿之乡”丰收文旅活动周将在永康市舟山镇大路任村温情启幕。活动期间好戏连台、精彩不停，“柿王”争霸赛、婺剧惠民演出、钱王古道越野赛等特色活动轮番登场，既全方位展现舟山镇的山水风情与人文底蕴，更将为香甜多汁的永康方山柿聚拢超高人气，让这份秋日限定的美味与欢乐，走进更多人的视野。