2025-11-20 06:35:04
来源： 无
11月19日，工人日报客户端刊发稿件，关注金华金贸火腿有限公司两个大晒场上，共3万多只火腿齐晒“日光浴”，场面壮观。
初冬时节，我市火腿生产企业进入了生产加工旺季，晾晒是火腿传统制作技艺中的一道工序，晴天阳光下晾晒一周左右，火腿逐渐由白变红、表面出油后，再上架发酵。
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