一口桂花糕，吃下金华的秋天

金华的秋天什么时候来？

有人说，闻到桂花香就知道了

（傅俊/摄）

每逢桂花季

安地镇的十里桂花长廊便金粟满目，芬芳满襟

比赏桂更惬意的事，是把桂花吃进肚子里

来到安地镇

一步一个桂花糕铺子

软糯的饼皮搭配清甜的桂花香

总有一家能俘获你的味蕾

桂花糕怎么做更好吃？

做桂花糕看起来并不难

先在模具中撒上金黄的干桂花

经16目筛网过滤的米粉均匀铺上

而后丰富的馅料被撒在其中

最后铺上一层米粉

翻转模具，自然成型

送上蒸笼

等待8分钟，美味出炉

新式口味还有艾草、南瓜、蔓越莓以及咖啡四种

色彩鲜艳的桂花糕

看着就颇具食欲

轻轻咬一口

先感受到糕体的软糯弹性

随后就是桂花的清香

搭配芝麻、核桃的绵密质地

口感层次分明

糯叽叽的甜食

一秒治愈秋风带来的寒意

赏桂有季节，品桂花糕可没有限制

桂花糕用到的原料并非鲜花

而是提前备好的桂花蜜与干桂花

清晨采摘的新鲜桂花

需要用盐去除苦味

沥干水分再与白糖拌匀，封坛保存

经过这样处理的桂花蜜

风味能稳定保存数年

秋意渐深，天气转凉

一块松软温润的桂花糕，正能熨帖身心

它仿佛在提醒着我们，桂花的美好从未随花期而逝

周边游玩景点

十里桂花长廊

种植400多亩、40多个品种的桂花

每年秋季，桂花竞相开放

乳白、金黄、橙红等各色花苞点缀枝头

空气中弥漫着浓郁的甜香

（傅俊/摄）

金华动物园

400亩山地动物园藏着多种萌宠

可观看鸟类表演+动物杂技

体验过山车等游乐项目

（图源 “金华动物园”公众号）

（图源 “金华动物园”公众号）

燕语湖国际垂钓中心

300亩湖面可垂钓

湖面开阔 水质清澈 鱼类资源丰富

（图源 “婺城文旅”公众号）

岩头村

婺派建筑古朴典雅

与溪流、水塘相映成趣

有扎染手作、古琴体验、陶笛手绘

文化体验+美美出片

一站式到位

（图源“婺城发布”公众号）