社区举办糖葫芦制作活动，居民共品冬日甜蜜

11月21日，正值小雪节气，义乌市北苑街道四季社区党委联合同悦社工、之江同心·四季工作室，举办“串起甜蜜，共品冬韵”糖葫芦制作主题活动。活动吸引了15位社区妇女参与，大家在亲手制作传统美食的过程中，增进了对节气文化的了解，也加深了邻里情谊。

活动伊始，社工通过生动讲解，向居民介绍了小雪节气的文化内涵与习俗，并着重讲述了糖葫芦从宫廷药膳到民间小吃的历史演变。在场居民听得津津有味，不时分享各自与糖葫芦有关的童年记忆，现场气氛温馨融洽。

随后，活动进入糖葫芦制作环节。在社工的示范指导下，居民们纷纷动手，将山楂、葡萄、金桔等水果进行清洗、去核、串制。大家巧手翻飞，一串串果实饱满、色彩缤纷的糖葫芦半成品很快准备就绪。

最关键的步骤当属熬糖与蘸糖。居民们仔细观察糖浆状态，待其呈现琥珀色、泛起细密气泡时，便迅速将水果串浸入糖液，轻轻一转、快速提起。糖浆瞬间凝固成晶莹剔透的糖衣，冷却后发出清脆声响，引得大家连连称赞。

活动现场互动频繁，经验丰富的居民主动指导新手，年轻人则尝试创新水果搭配。大家互相品尝作品、交流制作心得，欢声笑语不绝于耳。一位参与活动的张阿姨表示：“以前觉得制作糖葫芦很难，今天亲手一试才发现这么有趣，回家也要做给家人尝尝。”

一串糖葫芦，串起的不只是果实，更是技艺的传承与邻里的温情。四季社区相关负责人表示，今后将继续开展此类文化活动，让传统节气在社区烟火气中焕发新的生机。