唐先镇（上考）第二十一届红糖文化旅游嘉年华启幕

蔗叶翻青裹秋意，糖香漫村醉人心。日前，2025永康农民丰收节暨唐先（上考）第二十一届红糖文化旅游嘉年华如期开启，以“红心映丰收 甜润共富路”为主题，将持续至11月25日，这场藏着烟火气与文化味的“甜蜜盛会”，不只是一场展会的开篇，更是百年红糖文化的代代延续，亦是农文旅深度融合的生动实践。

开幕式上，乡村广场热闹非凡，《舞狮》跃动添喜，《十八蝴蝶》轻盈翩跹，高跷、调花钹等非遗节目轮番登台，更有《英雄战歌》、反诈快板等乡土节目拉开了红糖季的欢乐序幕。人群中既有结伴而来的本地村民，也有驱车打卡的外地游客，目光追着表演流转，鼻尖萦绕着隐约的糖香，早早便盼着走进这场“甜蜜之约”。

比起舞台上的精彩，糖厂里的烟火气更让人沉醉。刚收割的甘蔗码得整齐，送入升级后的压榨设备，清甜蔗汁顺着管道流淌，经柴火慢熬渐渐浓稠，红褐色的糖液在锅中翻滚，泛起细密泡沫。游客们围在熬糖锅旁，亲手拿起糖勾蘸取热糖，拉起晶莹糖丝，或是动手制作红糖麻糍，软糯米团裹上绵密红糖，一口下去满是香甜。“以前只吃过红糖，第一次见完整的制糖过程，亲手体验才懂这份甜来得不容易。”带着孩子前来的游客笑着说，指尖的触感、鼻尖的香气，让老手艺变得可感可触。

这场嘉年华里，红糖文化从未停下传承的脚步。上考村种糖、制糖的传统绵延百年，二十一届嘉年华接力举办，成了连接过去与未来的甜蜜纽带，村里的老蔗农守着古法技艺，又跟着升级设备、丰富产品，红糖姜片、红糖麻花等衍生品摆满摊位，既留住老味道，也贴合新需求，让百年红糖在时光里愈发醇厚。

甜蜜产业更牵起文旅融合的新路径。如今的上考村，沿溪游步道蜿蜒，修葺一新的古桥挂着红灯笼，拓宽后的道路方便游客停车，美丽乡村的景致成了旅游的加分项。白天体验制糖、逛美食展，尝红糖麻糍、牛血汤等本地风味；夜晚赴假面篝火舞会，围着火光载歌载舞，网红歌手献唱助兴，白日的惬意与夜晚的热烈相映成趣。亲子游乐区里，充气城堡、小火车笑语不断，让家庭游客既能感受文化，也能共享亲子时光，多元体验让游客愿停留、爱回味。

据了解，活动预热开启后游客络绎不绝，红糖产品日均销售额可观，村民们忙着展销、帮工，脸上满是丰收的喜悦。上考红糖早已不是单一农产品，成了唐先镇农文旅融合的“金名片”，以糖为媒，串联起农耕文化、乡村风光与休闲体验，既让老手艺活起来，也让乡村旅游旺起来，为乡村振兴注入甜蜜动能。

从一锅古法红糖到一场文旅盛会，二十一届嘉年华的坚守，是对百年糖香的传承，更是对农文旅融合的探索。当红糖甜韵漫过乡村街巷，当传统文化遇见现代旅游，这份甜蜜不仅润了舌尖，更富了乡村、暖了人心，也让上考村的甜蜜故事，在岁月里继续流淌出新的篇章。