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燕家·外婆的点心:这里有时光里的东阳小吃

2025-12-06 06:00:24

来源: 无

作者: 记者 徐桢瑾/文 俞佳妮/摄


 “东阳沃面是我们店点单率最高的。”两年前,孙燕燕凭借她做的这碗东阳沃面,在“味美浙江·百县千碗”全省名小吃(名点心)挑战赛中获得了十佳面条的奖项。她说,这碗面有浓浓的乡愁,有家的味道。

 从儿时起,孙燕燕就有一个餐饮梦。“我的父母以前摆摊很辛苦,那时我就想以后要开一家像样又温馨的餐饮店。”而在她童年的美食记忆里,外婆家的味道永远是印象最深的。油渣汤圆、三角叉、沃面……每一样都让人垂涎欲滴。

 她觉得,外婆的点心是童年时光里穿肠而过的温暖;长大后,她便开了一家名叫“燕家·外婆的点心”的餐饮店,卖的都是东阳小吃,招牌小吃里有陪她成长的沃面。店里每一道朴实的味道都是她对家和家人的依恋。

 地方小吃,是城市最生动的名片,也是走进一方烟火最好的窗口。孙燕燕始终相信,一定有许多人像她一样,心里总惦念着那些旧时的味道。她希望每个来店里用餐的人,都能从地道的东阳小吃中,品尝到儿时的味道。



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