2025-12-06 18:06:20
来源: 无
“哇,这是我吃过最好吃的三角叉。”12月5日,一场以“传承匠心·品味劳动”为主题的磐安县首届美食劳动教育市集研训活动,在玉山镇中心小学开幕。
活动围绕“手作至味,劳育润心”展开,设置了“学、展、秀、赛、品、鉴”六大板块。前期,学校联合玉山成校特邀非遗代表性传承人开展为期三天的培训,面对面指导师生和家长制作三角叉、清明果、药膳馒头等磐安传统美食。各班利用劳动教室提前演练,学生在家长协助下核算成本、调试配方,为市集做足准备。

活动当天,校园化身为“美食王国”。“金勺小厨神”竞赛区气氛热烈,参赛学生分组协作,切菜、翻炒、调味一气呵成,在30分钟内完成规定菜与创意菜的制作。评委从口味、操作规范等方面进行综合评分,最终评出金银铜奖及“最佳劳动团队奖”。

“劳动印记”展区集中展示了学生的劳动日记、特色作业单及美食制作图文,生动记录了他们的劳动过程与成长轨迹。

暖心小铺里,“小掌柜”们熟练地挤奶油、包装纸杯蛋糕;“田润鲜享”美食坊中,非遗代表性传承人现场教学,金黄酥脆的三角叉香气四溢;“茶”言蜜语坊内,色彩诱人的果蔬卷饼和“玉小茶曲奇”引人驻足……各摊位前人头攒动,学生们化身“金牌推销员”,手持手绘宣传牌吆喝叫卖,创意标语吸引不少“顾客”光临。大家手持“劳动币”穿梭于各摊点之间,讨价还价、组队团购,现场欢声笑语不断。

活动最后的“劳育沙龙”环节,教师与家长共聚一堂,分享经验、交流感悟,进一步凝聚了“家校社”协同育人的共识。此次活动不仅让学生掌握了美食制作技能,更让他们在实践中体会到“劳动创造价值”的深刻含义,增强了他们对家乡文化的认同感。

未来,学校将继续拓展劳动教育的形式与内涵,让劳动之美在校园中持续绽放。
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