种在高山上的坦洪草莓，好甜！

 昨日，在武义县坦洪乡洪村的草莓大棚里，邹德胜弯着腰，穿行在一垄垄翠绿的草莓苗间，手指轻巧地拨开叶片，动作利落地摘下一片片老叶，为新果腾出生长空间。

不远处，妻子林伟娟正蹲在一畦地头，仔细整理刚抽花蕾的草莓苗。大棚里暖意融融，泥土混合着青草与草莓花的清香弥漫在空气中，偶尔还能听见蜜蜂在花间嗡嗡振翅，那是他们特意请来授粉的“小帮工”。

2019年，邹德胜还在金华市区帮人贴瓷砖。朋友一句“你都快50岁了，这活干不了几年，灰尘又大，不如试试种草莓”，这让他动了心。他和妻子商量后觉得这是条可行的路，回老家既能照顾年迈的父母和上学的孩子，又能利用家乡优质的山水资源。

“我们是一点经验都没有，就投了20万元，说起来也挺勇敢的。”邹德胜笑着说。第一年，他们自己育苗失败，万把块钱打了水漂；后来买来的苗又大量死棵，整片地空荡荡，几乎颗粒无收。

“人家说‘没种过草莓的人种不好’，我们偏不信。”林伟娟告诉记者，丈夫那会儿四处“取经”，一点点摸索，两人硬是把原本湿重黏滞、并不适合草莓生长的水稻田，通过深挖沟渠、抬高垄床的方式改造成功。如今，他们的草莓植株挺拔，叶片虽小却精神，结出的果实水分充足、甜度高，被老顾客称为“有高山清甜味”。

记者了解到，他们的草莓园位于山坡上，昼夜温差大，空气洁净，灌溉用水来自村里的水库，水源清澈，夫妻俩坚持用蜜蜂自然授粉。

“我们的草莓摘下来当天就得卖出去，放一天口感就差了。”邹德胜说。往年这个时候，第一批果子早已红透上市，而今年因天气反常，草莓才刚刚开花。

“不过已经有好几家本地水果店来问了，就等着上架呢。”林伟娟说，尽管他们的草莓价格略高于市场均价，却积累了一批忠实客户。有顾客专程从杭州赶来，只为尝一口“高山味道”；当地机关食堂也连续多年定点采购。

草莓娇贵，旺季时一天能产一二百斤，若销路不畅，隔天就会烂在地里。去年，眼看几百斤熟透的果子来不及卖，邹德胜灵机一动，把它们送去村里的酒厂，酿成了草莓烧酒。酒体清澈，初闻是浓烈酒香，细品却透出淡淡果韵。

“放一年后酒精度会自然降低，口感更柔和。”他说，虽然草莓酒成本高，但总比白白浪费强，也是高山果园里独有的风味延伸。

“做农业虽然辛苦点，但卖出去就有钱，心里也踏实。”林伟娟说。

眼下正值草莓抽花、坐果的关键期，夫妻俩每天在大棚里忙碌十多个小时。虽然辛苦，但看着满棚绿意中悄然萌发的白花，仿佛已经闻到了不久后弥漫棚内的草莓甜香，这份期待，让他们觉得一切都值得。