水蜜桃园剪枝忙 西溪镇下赵村发展水蜜桃产业促共富

近日，永康市西溪镇下赵村的千亩桃园已进入秋冬季管护关键期。果农们正抢抓农时，对桃树进行精细化修剪，为来年丰产丰收打下坚实基础。

在桃园里，几名技术工人手持剪刀，穿梭在桃林间，熟练地进行疏枝、整形。“冬季修剪至关重要，主要是去除过长枝、过密枝和病弱枝。”黄振丰一边指导一边介绍，“这样能优化树体结构，集中养分，确保结出的果子个头大、品质优，精品果单个重量能达到四两以上。”他告诉笔者，自家桃园共有约1200棵桃树，此次修剪工作将持续三到四天，之后还会进行清园、防虫等综合管理。

下赵村的水蜜桃种植始于2017年，如今已发展成为当地的特色主导产业。村党支部书记黄建宁介绍，目前全村种植面积已近千亩，覆盖了超七成的农户。今年全村水蜜桃总产量达15万斤，鲜果销售为农户带来了可观收益。

为破解鲜果销售周期短、储存难的难题，该村积极探索产业延伸，大力发展水蜜桃深加工。目前已成功开发出水蜜桃果干、果酒、果汁等传统产品，以及水蜜桃香肠、水蜜桃蛋挞等创新品类，这些产品在近期各类农展会上受到消费者青睐。“通过深加工，产品的销售期可从夏季鲜果上市的短短一个月延长至全年，有效提升了产业抗风险能力和附加值。”黄建宁介绍。

产业兴旺带来了实实在在的效益。村民黄永对此感触颇深：“以前村里很少有外人来，如今春夏赏花、夏季摘果，人气旺了，我们的收入也增加了。”他自家种植的桃树明年将进入丰产期，预计可带来数万元收益。

据悉，下一步，下赵村计划在稳定现有种植面积的基础上，逐步推进老果园改造，并探索与周边村庄联动发展，进一步做大做强“水蜜桃”品牌。同时，村里还将采用“线上+线下”融合的销售模式，拓宽深加工产品市场，让这一“甜蜜产业”持续助力乡村全面振兴、农民共富。