2025-12-16 12:04:36
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金华酒是古代金华郡、州、府及下辖县生产的各种黄酒的总称。
精良的酿造技艺、上等的糯米、高品质的水源,让金华酒在数百年间,引领了浙江的黄酒业,并风行于大江南北,誉满四方。
《本草纲目》称赞其:“清香远达,色复金黄,饮之至醉,不头痛,不口干,不作泻。”
义乌·丹溪红曲酒:七百余年非遗技艺传承,14道古法工艺,配柏峰山源头活水、优质糯米与古法红曲,造就了“色如金、香如兰、味甘醇”的独特风味。每一口都是时光的馈赠。

图源:义乌文旅体资讯
金华·桂花酿:遵循“双蒸双酿”古法工艺,撷取本地金桂芬芳,配以五粮精华,经50天发酵,终成澄澈佳酿。入口甘甜,仿佛饮下整个金秋。

图源:婺风
浦江·南山泼露清:最风雅的取水,酿最诗意的酒。古时酿酒人清晨搜集山间、草地、稻田露水,酿制金色玉液。甘醇美味世代相传。

图源:浦江文旅
磐安·金樱子酒:被誉为“磐安小茅台”,以野生金樱子为材,经特殊工艺发酵蒸馏而成。酒体澄澈,完整保留药材的原始香气与有益成分,馥郁迷人。

图源:百县千碗
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