2025-12-19 09:04:02
来源： 义乌市融媒体中心
日前
在义乌市上溪镇的黄山村
一场百桌宴热闹开席
2000余人同品百桌宴
这场百桌宴共邀请了2000多名来自各地的亲友，他们有的是周边村镇的居民，有的是专程从外地赶来的宗亲。大家围坐在桌旁，一边品尝着美味佳肴，一边畅谈着生活琐事。
“我们从后宅街道全备村赶过来。菜很好吃，还有青柴滚，这里招待得很好，大家聚在一起吃饭非常高兴。”
“百桌宴是宗亲血脉相连的一种体现。我专门从福州赶过来参加这个百桌宴。”
负责这场百桌宴的后勤团队基本上来自黄山村周边乡村，他们以50桌为一单位，分配了4个灶台，每个灶台有3到4名掌勺厨师来保障宴席的上菜效率。
“今天的菜品很多，有鲍鱼、大甲鱼、鸡煲。从凌晨3点钟我就开始忙活了，今天我要负责50多桌，每桌有20多样菜品。”
当天11点30分左右，这场百桌宴正式拉开序幕。烤全羊、螃蟹、大虾、炸响铃、箬笋红烧肉、馒头……桌上摆满了各式各样的佳肴，色香味俱全，还有上溪名酒青柴滚。红色圆桌一字排开，气势十足，食客们的脸上洋溢着喜悦的笑容。
“百桌宴不仅是一场美食的盛宴，更是一次家族的盛会，是一次情感的交流与凝聚，让来自不同地方的亲友都感受到浓浓的乡情和亲情。上一次举办这样的活动已经是20多年前了。”
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