2025-12-25 07:03:56
来源: 无

莹白的糕体里
嵌着一抹娇俏的红
说的就是金华的橘红糕
拿起一颗
表面扑着细粉
捏起来软中带弹

一入口就惊艳
软糯而不粘牙
细腻绵密
甜度恰到好处
薄荷清凉悄悄漫开
一颗接一颗
嘴里只留清甜回甘
橘红糕名字带“橘”
但金华的本地做法不加橘类食材
传统方法是用红曲粉染色
现在也有人用火龙果汁
一样红得好看

(图源:金华发布)
老金华还记得
它曾有“猫耳朵”形态
叫“清凉卫生片”
如今已难寻觅
橘红糕买来记得尽快吃
存放久了容易变干
清凉感也会打折扣
吃的时候配一杯清茶
茶解腻 糕润口
就是一段惬意的午后时光
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