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承本草馨香 育臻美少年

2025-12-30 16:48:55

来源: 无

作者: 通讯员 马雅婷

12月30日下午,磐安县新城中学校园内药香氤氲、笑语飞扬,一场主题为“传承药膳香,臻美健康行”的校园药膳美食节热闹启幕。食堂前的长廊摇身一变,成为传统文化实践与健康理念传播的特色舞台,全校师生与家长志愿者齐聚一堂,在亲手烹饪与细致讲解中深度探寻中华药膳文化魅力,生动践行了学校“以文化人、以行育德”的办学理念,让“江南药镇”的乡土智慧与校本“调适德育”品牌在实践中碰撞出璀璨火花。

从润肺止咳的冰糖雪梨羹到健脾益胃的山药排骨汤,72道精心筛选、药食同源的膳方,为实践铺垫了深厚的文化底色。活动当日,长廊两侧的班级展位创意十足,菜肴与创意海报相映成趣,构成了一道独特的文化风景线。

在家长志愿者的悉心指导下,学生们全程参与食材清洗、火候掌控、精致摆盘与讲解推介等环节,全情投入其中。九年级的学生一边搅拌着氤氲热气的桂圆红枣茶,一边向访客阐释其补气安神之效;八年级的“小厨匠”则专注烹制紫苏炒鸡蛋,讲述这味草本解表散寒的功用。整个流程严谨规范,协作有序,知识在动手实践中内化,能力在团队配合中提升。

学生们对药膳文化的热忱与自信,深深扎根于磐安“江南药镇”的肥沃土壤。作为“中药之乡”,磐安拥有丰富的道地药材资源与悠久的养生传统,为活动提供了得天独厚的地理文化滋养。学校积极鼓励学生在完成“规定动作”的基础上大胆创新,主动将白术、茯苓等本地特色药材融入药膳制作,打造独具磐安风味的创新菜品。这一举措让活动从单纯的技能学习升级为生动的乡土文化教育,学生们在烟火气息中加深了对家乡物产与医药文明的认同,让地域资源转化为鲜活的育人载体。

此次集文化传承、劳动实践与团队协作为一体的活动,是新城中学“调适德育”品牌的全景式落地实践。“调适德育”强调在真实情境中调适学生身心、涵养综合品格。美食节精心设置了“臻美药膳金奖”“臻美文化传承奖”等多维评价体系,从文化内涵、安全卫生、团队协作、创新展示等多个维度,引导学生在追求“臻于至美”的过程中学会分工协作、沟通交流与问题解决。家长志愿者的全程参与,构建了家校协同育人的良好氛围;趣味抽奖等互动环节,进一步提升了活动的趣味性与参与度。学校制定的严密安保预案与流畅的流程管理,确保了这场大型实践活动既热烈有序又安全可控,充分展现了学校将宏大德育目标转化为可感知、可参与、可评价的生活化课程的扎实能力。

一缕药香沁润心田,一场实践锤炼品格。磐安县新城中学药膳美食节,以美食为媒介,以文化为灵魂,以实践为路径,成功将地域文化底蕴、传统养生智慧与现代育人理念有机融合,绘就了一幅生动鲜活的教育画卷。在这条馨香弥漫的实践之路上,学生们收获的不仅是知识与技能,更是对文化的敬畏、对生活的热爱与对自我成长的自信,生动地印证了学校“调适德育”塑造身心和谐、底蕴深厚、面向未来时代新人的坚实步伐。

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