冬日里的“红色甜蜜” 缀满枝头正当时

俞源乡下杨村是武义县有名的草莓种植专业村。眼下，村里的草莓大棚里暖意融融，一片繁忙景象。种植户方晓军弯腰在翠绿的草莓垄间穿梭，手指轻轻一捻，并将一颗颗鲜红饱满的草莓摘入篮中。与草莓打了十多年交道的种植户，如今，他家的15个大棚里，草莓迎来了丰收。

“2025年11月中旬就开始上市了，第一批基本上已经摘完了。”方晓军撩开大棚的门帘，一股草莓特有的清香扑面而来。他介绍，第二批草莓已经陆续成熟，尽管当前每天的产量在七八十斤左右，但随着气温回升，产量将逐步增加，“采摘期一直持续到今年5月份，产量会越来越大。”

这些新鲜采摘的草莓，大多流向武义本地市场。“现在我们主要供应水果店，以批发为主，每天清晨送一趟货。”方晓军说，当前批发价在每斤二十多元，市场反馈一直不错。

在方晓军的草莓大棚里，“建德白露”和“红颜”是两个当家品种。“‘建德白露’是纯甜口感的白草莓，几乎不带一点酸味，比‘红颜’香气更浓，但因为产量较低，需要更精细的温度管理。”而“红颜”作为经典品种，凭借果肉扎实、耐储运、甜度稳定的特点，始终保持着良好的市场接受度。

十多年的种植生涯，让方晓军积累了丰富的经验。他分享道：“草莓在白天20-25℃、夜间6-8℃的环境里长得最好。温度太高会使果子偏小，太低又影响生长。”通过双层覆膜、适时通风，他细心守护着大棚里的“甜蜜温差”。

天气渐暖，下杨村的草莓大棚即将迎来更为繁忙的时节。这一颗颗冬日里凝结的“红色甜蜜”，正从田间地头出发，走进千家万户，为冬季添上一缕清甜温柔的滋味。