非遗美食润童心 亲子携手迎新春

时节年味浓，亲子乐校园。近日，磐安县仁川镇中心幼儿园开展“舌尖上的新年——小手做美食，欢乐迎新春”亲子体验活动，邀请家长入园，将传统节日与园本课程深度融合，让孩子们在实践与互动中感受传统文化与新春喜悦。

活动当天，校园里暖意融融、年味十足。大班萌娃们率先开启节日体验，在老师的指导下认真清洗食材、合力熬煮腊八粥，软糯香甜的粥香飘满校园，为活动拉开美好序幕。随后，家长们如约签到入园，满怀期待地与宝贝相聚，共赴这场温馨的亲子盛会。

开幕仪式过后，美食制作分享会成为全场焦点。各班结合园本课程打造特色体验：小班开设的“面点小作坊”里，亲子携手揉面、造型，制作出带着新年纹样的创意面点；中班的“茶籽小食光”店铺里，宝贝与家长共同体验茶籽油炸美食的乐趣，金黄酥脆的炸物在油锅中翻滚，香气扑鼻，孩子们在家长协助下小心翼翼地操作，感受本土食材的独特风味； 大班“豆制小食铺”里，大家在实践中解锁豆腐、豆浆等豆制品的多样吃法，亲手磨制的豆浆香气四溢。

活动中发挥幼儿主体性，让孩子们从美食体验的旁观者变为实践参与者，用童真视角感受传统美食文化的魅力。教师全程悉心引导，强调操作安全与卫生规范，孩子们在揉面、油炸、研磨的亲手操作中体验劳动的乐趣，家长们沉浸式参与，亲子协作的温馨画面遍布校园每个角落。不少家长表示，在共同制作美食的过程中，不仅看到了孩子的动手能力，更感受到了传统节日的温暖。 

据悉，本次活动的开展源于本园红色文化特色课程中的“非遗美食”板块。幼儿园以非遗美食为载体，通过日常渗透、分龄体验、家园联动的多元体验，搭建家园协同的桥梁，让孩子们在动手制作、品尝美味的过程中，感受本土非遗的魅力，增强文化认同感。