23个摊位，N种风味！来金华这里，品“舌尖上的武义”

2月1日，金华市新闻传媒中心日报大楼276号仓门前格外热闹，武义“武养拾光”年货市集人头攒动，各种香气弥漫交织。“来尝尝现煮的宣莲，软糯可口！吃口热乎的暖暖身子！”婺州莲舍品牌主理人潘晓露夫妇热情招呼着顾客，一碗热莲子拉开了这场风味之旅的序幕。此次市集汇聚23个摊位，展现丰富的武义味道：大锅里翻滚着皮薄馅鲜的宣平馄饨，清爽的宣莲饮、地道的武义粉干、本地抹茶制作的精致糕点……每走几步，都有新的发现。

“没有人能空着手走出这里吧？我都逛饿了，去前面买点东西吃。”市民周露和同伴一边张望着香气四溢的摊位，一边笑着说道。这话仿佛成了市集里的共识——穿梭在琳琅满目的年货中，人们的脚步总会被几样人气爆棚的招牌吸引，其中，灰汤粽和宣莲便是热门选择。

义乡源灰汤粽的摊位前始终围满了顾客，主理人罗清静夫妇忙得不可开交，一边递粽子，一边向好奇的食客介绍豆草灰的奥秘：“正是这种天然碱让糯米口感黏滑，它还是天然的防腐剂。”传统的智慧凝结在一只只粽子里，散发出质朴而诱人的香气。“今天带了5筐粽子，才两小时就卖出去3筐，大概600多只。”罗清静笑着说道。刚品尝完的市民曹女士立即买了一袋，并连声称赞：“口感确实不一样，特别细腻、绵软！”

与此同时，宣莲也以其多样形态吸引着往来人群。婺州莲舍摊位上，那碗现煮的宣莲是温暖的问候，而香脆的宣莲脆、甜蜜的宣莲芝麻丸等衍生品，则展现了一颗莲子的更多可能。现场不少人拎着宣莲礼盒，感受着这款武义特产从传统到创新的风味延伸。

市集的热闹，还因一个笑声不断的抽奖摊位而持续升温。规则简单而吸引人：只需在3个不同摊位购物盖章，即可获得一次百分百中奖的抽奖机会。于是，人们提着刚买的特产，盖章、抽奖、期待惊喜。没一会儿，蓝莓汁、酱香肠、宣莲银耳等奖品陆续被抽中带走，阵阵欢笑声让现场气氛更加活跃温暖。

离开时，人们手中或许拎着一盒宣莲、几只灰汤粽，也可能是一包粉干或一盒馄饨。这场市集不仅满足了市民年货采买的需要，更是一次武义风物的集中展示与体验。23个摊位，呈现了丰富多元的武义味道，也让“舌尖上的武义”变得具体可感、亲切可及。