兰溪乡村厨娘争霸赛激活文旅融合新活力

连日来，兰溪市多地相继举办乡村厨娘争霸赛，厨娘们将本地食材与特色文化深度融合，在灶台间比拼技艺、传承文脉，不仅展现了兰溪丰富的饮食底蕴，更以烟火之力激活乡村活力，为文旅融合发展、乡村全面振兴注入源源不断的动能。

永昌街道“闲情李渔·年味老街”乡村厨娘争霸赛在李渔风情街启幕，27名来自各村社的厨娘同台竞技，烹制多道热菜与特色小吃。她们将李渔文化融入菜品，闲情红烧鲫、李渔馋香椒炒肉、李渔蟹炒年糕、李渔蟹神仙汤、笠翁家常土烧鸡等一道道佳肴，既承载着浓郁的地方风味，又蕴含着深厚的文化底蕴。

来自永昌社区的雷筱娟创意融合了李渔家兰江蟹与本地优质土鸡，以兰江蟹烧土鸡摘得热菜金勺奖，来自瑞溪村的胡淑娟自学制作的花馍“马上暴富 年年有渔”凭借精致的造型和可口的味道，赢得了现场评委与观众的一致好评。这场赛事以文化为菜品赋能，让老街年味与文脉传承相互交融。

与此同时，柏社乡百聚社广场的厨娘争霸赛也火热开赛，20位厨娘高手齐聚一堂，在传统灶台上展现绝技。比赛现场气氛热烈，观众们纷纷猜测着哪位厨娘能够在这场激烈的角逐中脱颖而出，成为最终的“金勺奖”冠军。比赛特邀的评委们也都是经验丰富的美食专家，他们将从多个维度对厨娘们的作品进行严格的评判。

最终白鸠村“茶香仔排”、青珠山村“簸箕粿”分别斩获热菜组、小吃组金勺奖。赛事不仅为厨娘们提供了交流平台，也让更多观众了解到柏社丰富的特色美食文化和优质的本地食材。柏社利用厨娘争霸赛推介、宣传柏社特色生态食材及美食，进一步挖掘了生态产品背后的产业价值，推动美食文化与乡村产业融合。

黄店镇的厨娘争霸赛则在白露山脚下的那片林CLUB自然营地举行，厨娘们以本地特产“五朵金花”——玳玳花、杭白菊、黄蜀葵花、栀子花、茉莉花入菜，将“药食同源”的饮食智慧，用土灶铁锅烹制出兼具风味与养生价值的佳肴。

杭白菊的清雅、玳玳花的芳香与食材本味交融，每道菜品都承载着乡土记忆，既推介了本地风物，让“五朵金花”从田间走向餐桌，也为文旅融合添上了独特的养生文化色彩。

从永昌的李渔文化美食，到柏社的生态风味，再到黄店的花香养生佳肴。这些充满烟火气的赛事，以美食为桥梁，串联起乡村产业、文化与旅游，丰富了群众精神文化生活，激活了乡村发展内生动力，为兰溪乡村振兴书写下温暖而有力的篇章。