“公益灶台”的掌勺人张美芳：参加志愿服务时长超13000小时

昨天清晨，寒风凛冽，义乌市廿三里街道的“爱心早餐驿站”却热气腾腾。身穿红马甲的张美芳正将一碗碗刚熬好的小米粥递到环卫工人手中。这是张美芳发起“暖冬早餐计划”的第二个月，也是她公益路上的第13000多个小时。

在廿三里街道问起张美芳，只要说“那个做包子特别好，总在帮忙的阿姨”，许多人就会恍然大悟：“哦，是她啊！”她用一双巧手和一颗炽热的心，煮出了一道道温暖的公益佳肴，打造了一个社区里的公益灶台。

清晨的“爱心早餐驿站”里，张美芳有条不紊地忙碌着。她动作娴熟地将小米粥盛入碗中，热气升腾间，她的额角已沁出细密的汗珠。

接过早餐的环卫工李师傅笑着说：“张阿姨的粥，暖胃更暖心。”这样的场景对于张美芳来说已是日常。

有30多年厨师经验的她，如今常把家里厨房当成公益一线，从做包子、包饺子到熬制各种汤品，她的厨艺成了传递爱心最直接的桥梁。

腊八节那天，张美芳凌晨4点就起床了。她仔细挑选红枣、桂圆、莲子等8种食材，用传统的做法熬煮了300份腊八粥。当天清晨，这些粥被送到了外卖小哥、快递员和环卫工人手中。

“他们为这座城市奔波，我想让他们尝到‘家的味道’。”张美芳说话时，手上还在不停地准备着下一批食材。

去年儿童节，廿三里社区举办“小小慈善家”拍卖活动。张美芳带着亲手制作的南瓜馒头作为拍品，所得款项全部捐赠给了困境儿童。“能让别人开心一点，我就值了。”她朴实地说。

比起墙上挂着的“义乌市优秀志愿者”“廿三里街道最美志愿者”等荣誉证书，更让张美芳欣慰的是越来越多的身边人正加入她的公益队伍。家里人周末常来帮忙打包餐食，邻居们受她影响也主动参与志愿服务。

“一开始就我一个人，现在活动一发，微信群里响应一片。”张美芳笑着说。

她手机里存满了志愿服务活动的合影，每张照片背后都有一段温暖的故事。“张阿姨像一颗火种，点燃了自己，也照亮了周围。”社区工作人员这样评价道。

当被问及为何能坚持公益十余年时，张美芳擦了擦额角的汗，朴实地笑道：“做事图个心里踏实。只要有需要，我就会一直乐意做下去。”