年味拉满！寺平村举办第三届年货市集活动

2月7日，金华开发区汤溪镇寺平村人声鼎沸、喜气洋洋，处处洋溢着浓浓的新春气息，“一起品年味”寺平第三届年货市集活动热闹启幕。这场集文艺汇演、年货采购、抽奖互动于一体的年货盛会，不仅为村民和游客送上了满满的年味，也为乡村产业振兴注入了新春活力。

在活动现场的年货展销区里，本土特色产品琳琅满目，年味十足。有农家自制的香肠、酱鸭、腊肉等腌制品，有发糕、福字糕、冻米糖、薯片等特色美食，有豆制品、梅干菜、芋头丝等农特产品……数十种绿色健康、充满“土味儿”的年货整齐陈列，吸引着村民和游客们驻足选购。

集市一角，几个村民正忙碌不停。她们以盐卤豆腐为原材料，将切成小方块的豆腐干下入热油锅中，用漏勺不停翻动、捞出、浸入。不一会儿，一个个色泽金黄、又酥又脆的油泡就漂浮起来，阵阵香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。“我们用的是正宗农家土菜油，油炸时间全靠经验把控，这样做出来的油泡才够香、够脆。”工作人员张根妹一边忙碌，一边介绍。

诱人的香气让油泡展位前围得水泄不通，不少游客品尝后当即决定购买。“刚才尝了一块，新鲜出炉的油泡外酥里嫩，特别香，必须多带点回去给家人尝尝。”义乌游客黄女士购买了三斤油泡。她说，家里年货都快备齐了，这次来寺平，就想买点地道的农家土货回去，感受不一样的乡村年味。

除了热闹的年货采购，现场还有精彩的文艺汇演，迎宾鼓、舞蹈、歌曲等节目轮番上演。“银娘省亲”剧组成员也专程来到现场，让游客领略寺平的独特文化。活动还准备了抽奖福利，送出各类农特产品，让游客收获满满。

采购年货的间隙，不少游客还深入寺平村，参观古村落的砖雕建筑，感受砖雕文化，品尝地道的年猪饭，在烟火气中感受乡村的独特韵味。

据悉，此次市集为期两天，村里统筹整合各类农产品资源，搭建起村民增收致富的平台，既丰富了村民和游客的新春文化生活，又拓宽了农特产品的销售渠道，进一步提升了寺平村的知名度和美誉度，为乡村产业振兴注入了新的动力。

“今年是我们第三年举办年货市集活动，我们也想以年味活动为媒介，打造寺平特色文旅品牌，进一步提高寺平砖雕和农特产品的影响力，让更多人了解寺平，走进寺平。”村副主任戴冠峰表示。