丰收满棚！羊肚菌抢“鲜”上市

眼下，正值羊肚菌丰收上市的黄金时节。走进婺城区蒋堂镇七彩天宏农场种植基地，连片的菌棚整齐排列，棚内鲜嫩肥厚的羊肚菌破土而出、错落挺立，工人们穿梭其间，指尖轻捻、小心采摘，一派热闹繁忙的景象。

“这段时间订单源源不断，基地日均销量稳定在200斤以上，眼看春节越来越近，销量还会继续往上走。”七彩天宏农场负责人章红亮看着满筐饱满的羊肚菌，笑意盈盈地说道。这份红火的市场行情，正是农场四年深耕羊肚菌产业结出的硕果。

四年前，章红亮怀揣特色种植的想法，开启羊肚菌试种之路，从最初的三四亩试验田，到如今种植面积突破60亩，七彩天宏农场用四年时间，走出了一条稳步扩张、提质增效的特色产业路。今年基地羊肚菌产量再创新高，高产棚亩产量可达1500斤，采摘期从2月初持续到3月中下旬，精准覆盖春节消费旺季与春季市场高峰，让优质羊肚菌赶上了绝佳市场行情。

产业要发展，技术是核心密码。作为金华市羊肚菌种植重点基地，七彩天宏农场的快速成长，离不开科技特派员团队的全程助力。四年多来，农业专家每周上门手把手指导，从菌种优选培育、田间精细管理，到病虫害绿色防控、提质增产技术，全流程、全方位为产业发展保驾护航，让农场一步步成为当地特色种植的标杆示范。

除了专家团队的技术加持，智慧设备的引入，更让羊肚菌种植实现了精细化管控。为给羊肚菌营造稳定适宜的生长环境，章红亮特意引进智能物联网监测系统，这套“智慧管家”24小时全天候值守，实时监测土壤温湿度、空气温度、二氧化碳浓度等五项关键生长数据。“现在我打开手机，就能实时查看各项指标，一目了然。”章红亮现场展示起手机监测后台，屏幕上各项数据清晰呈现，“羊肚菌发菌期，我们精准把控温度在5—15℃、湿度保持70%左右、二氧化碳浓度不超过800，数据一旦出现异常，就能立刻通风调节。”精细化的科学管理，为羊肚菌高产稳产筑牢了坚实根基。

在种好羊肚菌的基础上，农场还在种植模式上创新突破，让土地实现“一地多收、效益翻倍”。基地采用高效轮作模式，待羊肚菌采收结束后，紧接着种植辣椒、甜玉米等经济作物，实现“一季羊肚菌、多茬经济作物”的高效产出，让一亩地生出双倍效益，真正让土地“生金”。

产业兴旺，更要带动乡邻共富。看着羊肚菌产业日渐红火，章红亮的心里早已谋划好带动周边村民共同增收的致富路。“明年我们计划由农场统一提供菌种、开展全程技术指导，还会按市场价保底收购成品，彻底解决农户缺技术、怕风险、愁销路的后顾之忧。”章红亮表示，这样一来既能进一步扩大羊肚菌种植规模，更能让小小羊肚菌成为带动周边群众增收、助力乡村振兴的“致富菌”。