曾雪慧：案上生花，静里得甜

我叫曾雪慧，婺州古城这条街上的人都习惯叫我“玉米”。正月初五是我新年第一天开门营业，算下来，我来金华已经三年了。

其实这几天婺州古城的生意早就火了，来往的游客挤得满满当当，但我不想太早开门，总觉得过年就得有过年的样子，得给自己留些放空的时间，直到今天，才慢悠悠地打开店门。一开门，就被来往的游客围了上来——我安安静静地坐在店里做糕点，指尖翻飞间，一个个精致的花糕、石榴蛋黄酥成型，路过的人见了，总会忍不住停下脚步，问我价钱。

我的糕点不算便宜，一个花糕16块，石榴蛋黄酥18块，但买的人一点也不少，大家都说，这糕点太好看了，透着一股国风的雅致。其实我当初放弃销售、普拉提老师的工作，专程去安徽学做传统糕点，就是因为被它的美吸引，我太喜欢这种审美了，总想着把糕点做得出众。在我眼里，这种国风糕点，比任何食物都动人。

我愿意花时间、花钱在原料上，咸鸭蛋黄要选最好的，黄油用贵牌子，馅料里加陈皮、菠萝酱，不额外加糖，全靠食材本身的自然甜味，口感也比普通糕点更有层次。我不想请人帮忙做，怕别人做不出我想要的味道和样子，哪怕忙一点，也能守住这份心意。

我是衢州人，这些年一直在金华生活，我太喜欢这座城市的烟火气，尤其是婺州古城，满街的文化味，待在这里心里特别踏实。平时不忙的时候，我会去金华山的赤松宫，跟着道长学站桩，修身养性，金华山是道家洞天，风景美，氛围也静，刚好契合我慢下来的性子。

有人问我之后的打算，我想把店里的二楼改一改，弄成可以练普拉提、喝茶的地方，像个小茶馆一样，热热闹闹又安安静静。我还想做茶花酥，金华的市花是茶花，我想凭着自己的手艺，把它做得精致好看，更有金华的味道。

有人说我幼稚，都生了小孩还这么天真，但我觉得没什么不好，就像我偶像苏东坡那样，洒脱一点就好。开门没多久，就有一对上海情侣来问糕点订制的事情，他们是来旅游的，但看到我做的糕点，就想用到自己的订婚宴上。我告诉他们，喜饼能放7到10天，现在物流方便，当天做最快当天就能送到。

正月初五的阳光，透过店门洒在糕点上，暖暖的。我坐在店里，安安静静地做着花糕，听着街上人声鼎沸，想着未来的小期许。忽然觉得，这样在婺州古城，守着自己喜欢的小店，做着自己热爱的事情，就是最圆满的日子。