金云评丨“加双筷子”：为偏远山村老人餐桌撑起“暖心伞”

在老龄化加速与人口外流双重影响下，偏远山村高龄留守老人的就餐难题日益凸显。磐安县创新推出的邻里助餐“加双筷子”行动，为解决这一难题提供了可借鉴的范本。

磐安县的探索亮点颇多。在助餐点建设上因地制宜，精准施策。针对无法建设居家养老照料中心的村社，筛选合适家庭设点；利用闲置用房开办邻里厨房；发动淡季农家乐和民宿设爱心驿站。同时，严格规范服务规模，多部门联合认定资质，统一标识，确保了助餐点建设的科学性与规范性。

多元筹资体系是该行动得以持续运行的关键。政府发挥主导作用，参照相关待遇对承接农户补贴，为就餐老人提供补助；积极发动社会力量，设立“助老爱心基金”，收到大量资金与物资捐赠；鼓励村集体通过多种渠道筹集资金；根据老人情况制定差异化收费标准，既保障了服务质量，又减轻了老人负担。

为确保助餐服务质量，磐安县多管齐下。制定详细的服务规范工作指引，明确全流程操作标准，提供个性化餐食；建立资金使用公示和满意度评价体系，以评价结果为导向调整政策、改进服务、考核人员；组织相关人员参加培训，提升专业素养。这些措施有效提升了助餐服务的专业化和精细化水平。

磐安县的“加双筷子”行动成效显著，有效解决了周边众多老人的就餐难题，让老人们吃上了热乎饭，感受到了社会的关爱。然而，在推广和深化这一行动的过程中，仍有一些方面值得进一步思考和完善。

一方面，要加强宣传推广。通过多种渠道宣传“加双筷子”行动的意义和成效，提高社会知晓度和参与度，吸引更多爱心企业和人士加入，进一步壮大社会捐赠力量，为行动提供更充足的资金支持。

另一方面，要注重服务创新。随着老人需求的不断变化，助餐服务不能仅满足于提供基本的饮食，还可以拓展服务内容，如开展健康讲座、文化活动等，丰富老人的精神生活，实现从“吃得饱”到“吃得好”“生活好”的转变。

此外，要强化监督管理。进一步完善监督机制，加强对助餐点食材采购、加工制作、资金使用等各个环节的监管，确保食品安全和资金安全，让老人吃得放心，让捐赠者安心。

磐安县邻里助餐“加双筷子”行动为解决偏远山村老人就餐难题提供了有益探索。我市各地应结合自身实际，借鉴其成功经验，不断创新和完善养老助餐服务模式，让更多老人享受到社会发展带来的福祉。