节后菜篮子“轻”了不少，大量春菜接踵而至，金华人喜爱的夜宵顶流也来了

今日惊蛰，仲春时节由此开启。随着气温回升、雨水渐增，市区各大菜场内也生机勃勃，多了不少春天的味道。

记者一走进金华农产品批发市场蔬菜零售区，就听到此起彼伏的吆喝声：香椿、荠菜、马兰头、蚕豆、菜心……都是当下时令春菜。市民洪女士采购了一袋鲜嫩的马兰头，“6元一斤，回去烧豆腐”。

元宵一过，开工开学，菜价应声回落。其中最受关注的，当属被称作“树上蔬菜”的香椿。

“买点香椿吗？现在便宜了，6元一把。”一摊主热情给记者推荐。该摊主介绍，春节期间香椿最高卖到每公斤200元，目前已明显下降，“跟去年比，香椿上市量相对大一些，整体价格也比去年便宜，再过几天香椿会大量上市，到时候就是‘一天一个价’”。

金华人爱吃的春笋也便宜了不少。记者挑选3棵称了称：一公斤16元，共计不到9元。摊主金春德笑称：“跟春节比肯定便宜多了，下周可能五六元一斤就够了。”

其他蔬菜价格也有下探。金华农产品批发市场相关负责人介绍，节后蔬菜供需回归日常，蔬菜行情整体稳中有降。除了节前走俏的反季节精品蔬菜因节后需求回落价格开始下降外，随着气温日渐回升，南北露天蔬菜生长周期缩短，产能持续增长，也进一步拉低了整体菜价。其中，叶菜、茄果类、瓜豆类蔬菜价格回落明显，根茎类及调味类蔬菜相对稳定。

水产价格也稳中有降。但大闸蟹由于进入季节性尾声，价格因产能下滑反而有所上浮，主流规格售价稳定在90~170元/公斤。

值得一提的是，夏日顶流小龙虾早早上市了，成为近来水产市场中的新面孔。在该市场水产区记者看到，不少摊位已有小龙虾身影，但相比夏日高峰期，规格选择余地不大，基本都为中等规格青虾，价格则普遍在50元/公斤。

“青虾肉质相对饱满，上市早归早，品质挺不错的。”水产经营户曹群辉告诉记者，今年小龙虾上市时间与去年基本同步，但价格便宜不少，去年上市第一波一公斤售价近90元。

据悉，目前农产品批发市场日均销售小龙虾约5吨，预计到四五月份进入销售旺季。