2026-03-10 15:43:44
来源: 无
新学期伊始,金华市宾虹小学召开2026年春季食堂工作专题会议,全面推进食堂品质升级,聚焦食品安全、菜品提质、暖心服务三大重点,筑牢校园饮食安全防线。

会议要求,严格落实食材采购、加工操作、餐具消毒、食品留样全流程管理,严把进货、操作、消毒“三道关口”,实现全环节可追溯。同时结合学生成长需求优化营养搭配,研发新菜品,要求食堂在“口味”和“温度”上双向发力。
食材加工、配送、清洗等合作方现场表态,将严格执行标准、强化流程管控、提升服务质量。
食堂工作是环环相扣的系统工程,每一个岗位都是守护师生健康的重要一环。总校长余艳双在总结中指出,从后厨加工到餐厅分餐,从食材清洗到餐食配送,各个岗位分工不同、目标一致,唯有凝心聚力、协同配合,才能把食堂工作做细做实。他号召全体食堂工作人员及合作方,像家人一样相互理解、彼此补台,心往一处想、劲往一处使,以高效的团队协作,为师生的用餐保障保驾护航。
学校表示,将以更严标准、更优服务打造“安心食堂”,切实守护师生饮食健康,让家长放心、师生满意。
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