青春接力守茶香 两岸“茶二代”共话茶产业创新发展

近日，来自台湾省的12名茶产业青年从业者来金交流，两岸“茶二代”围绕数智茶园、产品创新、品牌年轻化、茶旅融合、两岸茶产业合作等，在茶香中叙亲情、在碰撞中谋发展。

浙江骆驼九龙“茶二代”“墨茶客”品牌创始人祝斌凯与台湾省同行分享了武义黑茶的品牌底蕴、标准化生产、陈化工艺与市场拓展经验。他以武义黑茶为例，向两岸茶人展示地域生态优势与百年技艺根基，详细讲解从茶园生态管理、鲜叶分级、精准加工到智能陈化仓控温湿的全流程标准，揭秘黑茶品质密码。祝斌凯还带来冷萃茶、黑茶冰淇淋、黑茶面等创新产品，让台湾省“茶二代”直观感受大陆传统茶年轻化、场景化、食品化的创新路径。

互动交流中，两岸“茶二代”坦诚对话、互学互鉴。台湾省“茶二代”分享了高山茶、乌龙茶在精致化生产、文创包装、茶点茶饮、茶空间运营等方面的经验。

“让传统茶从老茶客专属变成年轻人日常，这是我们这一代茶人的使命。”祝斌凯说。台湾省“茶二代”也纷纷表示，两岸互补共赢，未来可期。