山核桃林下藏 “金” 茸

春染山林，菌香四溢。走进浦江县杭坪镇茶山村的山核桃套种基地，8亩赤松茸长势喜人，一朵朵赤松茸破土而出、菌盖饱满，日均采收量达200斤，盛产期日产量可达800斤。近年来，茶山村立足山核桃产业优势，创新探索“山核桃 + 赤松茸”套种模式，依托林菌共生的生态逻辑，实现“树上结坚果、林下长珍菌”的一地双收，既盘活闲置林地资源，又筑牢生态保护屏障，走出一条生态效益、经济效益、社会效益协同共赢的乡村振兴新路径。

浦江县杭坪镇茶山村早前种下100多亩薄壳山核桃，虽有长远效益，但树木生长周期长、前期收益慢，林间土地也长期闲置。“树长高了，田里空了很多，光靠核桃见效太慢。”村党支部书记赵新民坦言。为盘活林地资源、壮大村集体经济，村里主动对接省农科院专家“寻方问药”，在专业指导下，选定了粗放好种、周期短、效益高的赤松茸作为林下套种“主角”，创新发展林下经济，通过“林菌共生”模式种植赤松茸，把闲置林地变成“绿色银行”，为村集体经济和村民增收开辟新路径。

赤松茸，又名大球盖菇，素有“素中之荤”美誉，喜阴凉湿润环境，生长周期短、适应性强，恰好与山核桃林的生态条件高度契合。山核桃树高大挺拔、枝叶繁茂，郁闭度达0.6~0.8的林下空间，为赤松茸提供了天然的遮阴保湿环境，避免强光直射影响菌菇生长；而赤松茸作为草腐菌，以山核桃修剪枝条、玉米秸秆、稻壳等农林废弃物为栽培基质，不仅实现了废弃物资源化利用，其菌丝体还能分解林下枯枝落叶，加速有机质循环，提升土壤肥力。更妙的是，赤松茸采收后的菌渣可直接还田，成为山核桃树的天然有机肥，减少化肥使用量，改善土壤微生态，形成“林养菌、菌肥林”的良性共生闭环。2025年12月中旬，杭坪镇茶山村首批8亩赤松茸顺利下种，总投入约8万元，采用“稻壳+稻草”为培养基质，只需要在田间挖深约20厘米的沟槽，放入菌棒，铺上稻谷、麦秆就可以。日常管理更是粗放省心，仅需每日用山泉水喷淋，保持土壤湿度便能茁壮成长。“技术有专家把关，管理也不复杂，普通村民都能上手。”村党支部书记赵新民介绍，这种轻简化栽培模式十分适合山区推广。

在技术支撑下，这一生态共生模式落地生根、成效显著。茶山村依托农科院所技术指导，制定标准化套种规程：选择 10年以上、郁闭度适宜的山核桃林，清理林下杂草后开挖种植沟，将发酵好的基质与菌种分层铺设，全程无需施用农药化肥，实现绿色种植。从播种到采收仅需3个月，赤松茸便可迎来丰收，且可实现秋、春两季采摘，与山核桃采收期错峰互补，让林地“全年有产出、四季有效益”。“以前林下空着也是空着，现在套种赤松茸，每亩能增收3万多元，山核桃品质也更好了。”村党支部书记赵新民算起增收账，脸上满是笑意。数据显示，山核桃林下套种赤松茸，每亩可产鲜菇3000~5000斤，按市场均价6~15元/斤计算，亩产值可达2万~4万元，叠加山核桃原有收益，林地综合效益提升30%~50%。生态效益同步彰显。林菌共生模式下，山核桃林的生物多样性显著提升，病虫害发生率大幅降低。赤松茸菌丝产生的抑菌物质，能有效抑制山核桃根腐病等病害发生；林下丰富的植被与菌菇群落，吸引昆虫、鸟类栖息，构建起稳定的生态系统。同时，通过秸秆、枝条等废弃物的循环利用，从源头减少焚烧污染，每亩菌床可消耗5~6吨农林废弃物，实现“变废为宝”。

一树共生，双收共赢。山核桃与赤松茸的巧妙“牵手”，破解了传统林业资源闲置、生态脆弱的难题。从“单打一”种核桃到“林菌套种”实现“一地双收”，茶山村正在探索一条让闲置林地焕发新生的新路径。下一步，村里将进一步扩大销路，发展体验采摘游等项目，让绿色山林真正成为群众增收致富的“聚宝盆”。