2026-04-19 07:02:18
来源: 无

赏完春花
这周可以吃上春天的头茬春果了
色如玛瑙的樱桃
紫黑透亮的桑葚
蓝宝石一样的蓝莓
……
有的不到10元/斤
有的要100多元/斤
身价十分悬殊
本周日
主理人金方方带你探探
本地水果市场



本周五,在市区曙光路菜场,已经有本地樱桃上市,橙红的果子晶莹剔透,但还有点酸。“刚刚上市,现在是25元/斤,等下周成熟度更高,就会甜了。”一摊主介绍,现在上市的樱桃品种是短柄,在大棚里种植,等太阳出来,果子再熟一些,口感会更好。

4月18日上午,金东区赤松镇虎岩村的樱桃开摘季文化活动如约而至。为了减少天气对樱桃的影响,大部分果农都加装了大棚。“往年是4月下旬开始大量成熟,现在大棚种植,上市早,品质更好,也方便大家采摘。”来自虎岩村樱桃的理想樱桃园负责人汪晓清介绍。
采摘地址:金东区赤松镇樱桃的理想樱桃园,联系电话:15057840266;兰溪市柏社乡新里胡村樱桃园,联系电话:13575681598。
采摘攻略:樱桃的正确方式是捏住短柄,再轻轻往下拧,避免碰伤果子,可以保存更久;户外温度较高,注意防晒;樱桃含铁量高,具有健脾开胃的功效,建议不要空腹吃;文明采摘,请勿折枝。

“露天桑葚第一天上市,早上卖10元/斤,现在卖8元/斤。”当天,来自兰溪市马涧镇的包美芬在售卖自家种的桑葚,当天带了40多斤,只剩小半篮。金方方买了10元尝鲜,酸甜鲜,味道还不错。

在自产自销区,也有果农在卖长果桑,没有酸味,几乎纯甜,卖20元/斤。“等到大量上市,只要三四元一斤。”市民陈女士说,本地桑葚口感好,新鲜,可以鲜吃,也可泡桑葚酒,每次看到都会买一些。
采摘地址:金东区江东镇、多湖街道的汀村等都有大面积桑葚果园;兰溪市游埠镇洋港村,联系电话:13967900838;马涧镇汇溪村,联系电话:13506893613。
采摘攻略:桑葚的汁水容易染色,且不易清洗,采摘时最好戴一次性手套,不要穿浅色服装;选择通体紫黑色的果子,成熟度更高;选择晴天采摘,口感更佳,果子干燥也更好保存。

这几天的市场上,一篮篮黄澄澄的枇杷很惹眼。“现在卖的是台州黄岩的枇杷,兰溪的枇杷还要过几天才大量上市,现在拿不到。”一摊主介绍,黄岩白枇杷开市时卖25—30元/斤,休市时优惠价20元/斤,“要是兰溪大棚枇杷,最少卖四五十元/斤。”

金方方在微信朋友圈看到,有果农在4月12日开卖兰溪的“三月白”枇杷,售价达150元/斤,而且订货客商络绎不绝,非常抢手。“这几天价格降一点了,120元/斤,需要预约。”网友“李家姑娘”回复。
采摘地址:金东区曹宅镇岩后村、横腊村,鞋塘办事处大堰河村,以及兰溪市女埠街道穆坞村、虹霓山枇杷基地、果香家庭农场、白露园家庭农场、鸡啼坞家庭农场。
采摘攻略:枇杷成熟期一般在5月至6月,具体时间因地区和品种而异,建议提前联系果园;采摘时用手指轻轻捏住枇杷果柄,向上或向侧面轻轻拧动,使果实与果柄分离,避免用力拉扯或挤压,以免损伤果实或果树;若枇杷较高,可使用采摘工具(如长柄剪刀或采摘杆),但操作时需注意安全,避免碰撞树枝。

曾经装在小盒里的水果“贵族”——蓝莓,现在降低了身价,“大颗粒的40元、30元,小的只要20元。”来自婺城区汤溪镇的何大姐天天在菜场卖蓝莓,她说,最受欢迎的是口感脆甜和花香浓郁的品种。“蓝莓品种很多,有的汁水多,口感软,有的硬度高,口感脆,看自己喜欢。”

采摘地址:金东区鞋塘办事处杨村蓝美家庭农场种植“南高丛”“兔眼”等10个早、中、晚熟品种,长山乡石道畈村蓝莓基地也开放采摘;义乌赤岸镇蓝颜家庭农场,联系电话:15205895999;兰溪市好大颗蓝莓园,联系电话:13906537066。
采摘攻略:建议选择早晨或傍晚采摘,此时气温较低,果实水分充足,口感更佳;用手指轻轻握住蓝莓果实,轻轻扭动或向上提拉果柄,使果实从枝干上自然脱落,以免损伤果实或植株;尽量保持果实表面的白色果粉完整,果粉是蓝莓的营养成分之一,也是新鲜度的标志;采摘后的蓝莓不需要清洗,直接放入保鲜盒或带孔的容器中冷藏保存,可延长保鲜时间。

春天的水果
是舌尖上的酸甜记忆
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周日“一碗鸡汤”,发现生活的光
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