朵朵音讯 |　从困境到出圈 一枚鸭蛋的逆袭

从困境到出圈 一枚鸭蛋的逆袭

她们，曾是都市里的职场精英；她们，带着一身本领在田野间筑梦。今天起，本台推出系列报道《村庄里的梦想家》，倾听她们回归乡村、振兴乡村的追梦故事。

这是一枚鸭蛋的故事，也是一位女性农业创业者用八年时间书写的答卷——关于坚守，关于突围，关于一枚"安心"鸭蛋的份量。今天播出系列报道《村庄里的梦想家》第三篇：《从困境到出圈，一枚鸭蛋的逆袭》 

冯伟峰大学学的是动物医学专业，毕业后从事动物医药和饲料添加剂销售。在日益攀升的销售曲线中，她却发现了食品安全的一丝隐忧。

“一些养殖场他们经常会给我一些他的产品，但是我就比较清楚你家什么时候用了药，我不会吃，但是我觉得有很多人他们不知道（鸭蛋可以无抗）。”

这丝忧虑让冯伟峰开始反复琢磨：怎么样才能吃到一枚更健康、更安心、更好吃的蛋？

2017年，冯伟峰投身蛋鸭养殖，以破局者的姿态在鸭蛋生产领域竖起全流程无抗生素添加的大旗。但蓝图和现实之间永远有一条鸿沟。

“刚开始预计投1200万，后来实际做的过程中，到现在为止总共投了应该是3000（万）左右，我那合伙人中途就退股了。反正每到增加预算的时候，我们就在考虑这事到底还要不要干，每次都又决定继续干。”

而更大困难还来自市场的低认可度：“因为大家对无抗认识的程度不够，连什么是无抗都不知道。反正他（消费者）就比价格。”

尽管困难重重，冯伟峰依然坚守自己的初心。

她做的第一件事，就是设计养殖场的资源综合利用循环系统：鸭舍垫料、鸭粪混合物提供给周边瓜果蔬菜基地，污水净化后循环使用于鸭子戏水，实现粪污减量化、无害化、资源化。

坚持不用抗生素，这是冯伟峰对"无抗"二字近乎执拗的坚守。

这份坚守的代价是高昂的，2020年冯伟峰亏损600多万元。当时记者到鸭场采访时，冯伟峰的泪水抑制不住夺眶而出：“看着满仓库的鸭蛋，我欲哭无泪，我那时就想着这个鸭子不要产蛋了，我也不要这么累了（哭）。”

几乎是一夜之间，冯伟峰发现自己的额头长出了一撮白发。2020年底，冯伟峰看着眼前几万只鸭子，买饲料的钱没有了。这个时候，外婆家创始人吴国平向他伸出了援手。

冯伟峰回忆："我们那时候还没有跟他合作，只是有意向合作。我们财务跟我说账面上多了100万，我就给吴总打了电话，他说是的，你先过了这个坎，先过了这个年。"

这份信任，让她在至暗时刻看到了光。第二年6月，冯伟峰把这笔钱还上了。

2021年，冯伟峰带着"冯小鸭"参加第五届全国农村创业创新项目大赛。她的环保理念、"无抗"坚守打动了评委，也打动了深耕有机农业的盒马生鲜，双方由此开启深度合作，如今冯小鸭已成为盒马生鲜全国唯一的生鲜鸭蛋供应商。同年，与上海光明建立合作。"冯小鸭"牌"无抗鸭蛋"开始出圈。

在婺城区乾西乡栅川村，占地360余亩的"冯小鸭"养殖场存栏蛋鸭11万羽、年供应鲜蛋2000吨，是目前浙江省单体最大的蛋鸭规模养殖场。这里出产的鸭蛋没有抗生素，每100克仅含196毫克胆固醇，是普通鸭蛋的四分之一。

冯伟峰说：“我们的鸭蛋没有腥味。跟我们的生物型发酵饲料有很大的关系，我们全部都是用大豆、玉米、豆粕这些，再用益生菌，发酵完了以后再制粒，再给它吃。”

当时国内几乎没有蛋鸭养殖企业使用生物型发酵饲料，冯伟峰陆续与中国农科院、浙江大学、南京农业大学等科研院校，开展饲料恒温发酵技术、菌种优化提纯技术研究，与浙江大学共建了科技小院。为“无抗”养殖打下了坚实的基础。

2024年，冯伟峰拿到了省国企投资，和浙江省基础建设投资集团共同建立浙江金鹜农业科技发展有限公司，在婺城区罗店镇建立了一座智能化优质蛋品加工厂。在这座鸭蛋工厂里，每天有20万枚鸭蛋要经历全数字化监控的严苛"科技体检"，向"无菌蛋""初生蛋"等更加垂直的细分品类进击。

浙江省基础建设投资集团总经理陈宏伟：““冯小鸭”在无抗养殖方面走完了“0-1”的路，我们寄希望于能共同完成“1-N”的升级，打造一个国家级农业龙头企业和行业内全产业链的标杆企业。”

在冯伟峰的鸭蛋工厂里，20万枚鸭蛋每天整装待发。它们历经生死考验，跨越破产边缘，如今带着"无抗"的印记，走向全国，走向世界。

坚持和深化“义乌发展经验”

习近平总书记重要指示在社会各界引发热烈反响

习近平总书记对义乌发展经验作出的重要指示，在干部群众和社会各界中引发热烈反响。大家表示，要深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，结合树立和践行正确政绩观学习教育，为更好服务和融入全国发展大局贡献力量。来听本台记者孙甜甜报道： 

铁笔铸忠魂 薪火传后人

纪念邵飘萍诞辰140周年专题座谈会召开

记者供图

昨天（23日）上午，纪念邵飘萍诞辰140周年专题座谈会在婺城区古渡公园飘萍教育基地举行。市直有关单位、各县（市、区）宣传和党史部门负责人，省飘萍奖获得者、邵飘萍亲属及家乡代表、青年记者代表等约 50 人参加会议。来听本台记者郑丽馨报道： 

打造“500米换电圈”

几十秒“换”出安全与便捷

记者供图

电动自行车是很多市民短途出行的首选。但充电慢、充电难，特别是“飞线充电”“电池上楼”带来的火灾隐患，一直让人揪心。4月23日，我市举行两轮电动车换电项目推广暨惠民服务活动，加快推动“以换代充”模式在市区普及，切实解决充电难、充电慢及消防安全隐患问题。来听本台记者何佳桦报道： 

“五一”假期将至

我市各地酒店、民宿预订升温

随着“五一”假期临近，市民出游热情持续高涨，我市各地酒店、民宿迎来预订高峰，特别是乡村游格外受青睐，不少商家推出特色服务，抢抓假期市场。来听本台记者孙甜甜报道： 

金华婺城再添交通动脉

白龙桥六条新建道路启动建设

记者供图

为进一步优化区域交通路网结构，夯实产业发展配套基础，婺城区白龙桥镇将启动浙中新能源智造产业园配套道路建设工程，新建鱼起路、姜丰路、纵二路、展宏街、新龙街、勤廉街六条道路，项目建设各项前期工作正有序推进，即将进入施工阶段。来听本台记者朱恒报道： 

兰溪港区女埠综合作业区

4至6号泊位开港试运营

4月22日，兰溪港区女埠综合作业区4到6号泊位正式开港试运营，为浙中地区大宗货物“通江达海”打通水运通道。来听本台记者孙甜甜报道： 

 
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